Жизнь в любви - Ильина Светлана Ивановна - страница 2 - Bookorbita.com

Знали знахари, что избавиться от мертвого плода можно было после вдыхания паров зверобоя. На Востоке широко известна рецептура лечения импотенции зверобоем: 1, 5 столовые ложки сухой травы или 1 столовую ложку свежей травы заливают стаканом кипятка. Настаивают до охлаждения. Процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день через 30 минут после еды. Земляника Землянику нам подарили гномы - воплощение трудолюбия. Попасть в страну земляники может только тот, кто не поленится нагнуться, чтобы заглянуть под сочные зеленые листки. А там - блестящие ягоды, которые теплыми длинными июньскими днями впитывают в себя энергию Солнца, превращаясь из почти белых в ярко-красные. А цветы земляники - нежные, лучистые, распахнутые, как глаза любящего человека!.. Они напоминают лесным русалкам об их любви, о былом счастье, о красоте любви. На Украине землянику считают универсальным средством чуть ли не от всех болезней. Несмотря на то, что в научной медицине, хотя и не отрицается лечебное действие этого растения, но применяется крайне ограниченно. Есть в природе интересная закономерность - чем короче жизнь растения и чем меньше сроки хранения его плодов в свежем виде, тем большее количество его составляющих можно использовать для укрепления здоровья и лечения болезней. В землянике мы можем использовать все - начиная с корней и заканчивая листьями. В семенах, которыми усеяна поверхность ягод, много железа, в котором так нуждается кровь. Это удивительное растение может весь год отдавать нашему организму солнечную энергию, которую оно интенсивно впитывает в течение нескольких летних недель, если вовремя запастись его листьями. Весной и летом листья лучше не собирать, а вот чай из листьев земляники, собранных осенью, полезен невероятно. Для усиления лечебного эффекта лучше провести ферментацию листьев. Сначала привялить 3-5 часов, чтобы они потеряли часть влаги и стали мягкими. Затем разминать в ладонях, пока они не станут сырыми, липкими. Сложить в картонный ящик, сверху закрыть влажной тканью и оставить на 7-9 часов. После этого листья надо разложить на противень и высушить в печи или на солнце. Потом добавлять в чай или пить, заваривая отдельно. Чрезмерные и обильные кровотечения при менструациях и климаксе хорошо лечить листом земляники (свежим, сухим): десертную ложку заливают стаканом кипятка и пьют этот чай постоянно, до улучшения состояния. Для женщин с привычными выкидышами чай из листьев земляники должен стать постоянным питьем в количестве не менее стакана в день. Старение кожи лица приостанавливают маски из земляники и клубники. Такая маска является одновременно очищающей и питательной. Надо размять 8-10 ягод земляники или 3-4 клубники и наложить на лицо, предварительно умывшись. Эффект десятиминутной маски будет увеличен, если смывать ее водой, настоянной на лепестках розы. Наличие большого количества витамина С, прекрасно очищающего кожу, делает эту маску предпочтительнее других в июне-июле. Лосьон из свежих ягод земляники Один стакан свежих ягод залить пол-литром водки, настаивать месяц в темном месте при комнатной температуре. Процедить, выдержать еще 2 недели. Перед употреблением на половину развести водой. Можно делать 1/2, 1/3, 1/4 порции. Хорошо использовать такой лосьон во время климакса. Ива Кладоискатели использовали ивовые ветки для отыскивания кладов. С помощью ивовых ветвей можно найти наиболее удачное место для рытья колодца. Чернокнижники делали переплеты для своих книг из ивы. Весталки в храмах плели пояса из ивовых ветвей, чем охраняли себя от соблазнов и желания. Крестоносцы носили на теле кресты из ивы, чтобы иметь силы и волю для своих многолетних походов. На Востоке осужденных за прелюбодеяния поили ивовым настоем, уничтожая желание к женщине. На Украине и в Восточной Европе иву называют печаль-дерево, которое не только сочувствует боли, хвори человека, но еще и "отбирает" все это у больного. Надо только помнить заговор: Печаль-дерево, печаль-дерево! К тебе иду. Поплакать с тобой, Разделить твою беду. И ты мою беду раздели, Боль уйми, Сердце успокой, Болезни в речке утопи, Здоровье верни. Унеси с собой: Простуду поганую, Боль головную, Ломоту костей, Хворь из ног. Толченой корой Рану закрой, Кровь останови. Дай умыться твоей корой. Рабу спаси и Господом Богом Благослови. Все, что перечислено в заговоре, действительно, можно лечить корой, которую собирают во время сокодвижения с 3-4-х годичных веток. Сушат в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Можно готовить отвары, настойки из коры и почек. Надо помнить, что нельзя рубить, срывать кору с ивы, которая растет у самого края водоема. Корни ивы уходят до водоносного слоя, и если больно ранить иву, вода пропадает, "уходит". При всех гинекологических заболеваниях, особенно при маточных кровотечениях, помогает отвар коры. Столовую ложку истолченной коры заливают стаканом кипятка, настаивать лучше в термосе 5-6 часов. Пить 3 раза по столовой ложке через 30 минут после еды, а при обильных маточных кровотечениях 6-7 раз в день по столовой ложке. Порошком сухой коры присыпали кровоточащие раны, вдыхали порошок при носовых кровотечениях. Для ножных ванн при варикозном расширении вен (температура воды не более 25-27 С) отвар из 100 граммов коры на литр кипятка настаивать 30 минут. Половину вылить в ванночку, половиной обливать понемногу ноги. 01.03 - 10.03 и 03.09 - 12.09 родились красивые и грустные "ивовые" люди. Они артистичны, их меланхолия отражает таинственность мира. Разновидность ивы - верба, в ней душевность ивы кристаллизуется до религиозности, таинственность возвышается до таинств. У "ивовых" людей тяга к незамутненной сентиментальности, к исповедальной интимности. Всегда склоненные к себе Ивы часто испытывают чувство отстраненности. В семье, любви, дружбе, в делах ивы нуждаются в атмосфере задушевности. Если приходит горе, гложет тоска, следует пойти туда, где растут вербы, посидеть под деревом, рассказать ему, что вас мучит, и вы, возможно, увидите, как оно заплачет. Посидите подольше, до успокоения. Особенно хорошо действует верба на "ивовых" людей. Иван-чай (дикая конопля, кипрей, дикий лен, плакун, бобровое зелье, копорский чай, курильский чай) В народной медицине его используют очень широко для лечения гнойных ран, ангины, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, мигрени; это и легкое снотворное. Из листьев кипрея готовили и до сих пор готовят знаменитый копорский чай, которым славится село Копоры Пензенской области. Листья Иван-чая надо собирать во время цветения. Можно собирать и сушить цветы, бутоны. Сушить в тени. Для успокоения нервной системы хорошо помогает настой: столовую ложку сухих листьев и цветов залить стаканом кипятка, настаивать час, процедить. Пить по столовой ложке 3-4 раза в день. Столетиями знахари хранили и передавали рецепты лечения сифилиса и гонореи. Настоем, чаем с кипреем лечат все воспалительные заболевания половой сферы у мужчин и женщин. Обидно, что официальная медицина не обращает внимание на это прекрасное лечебное средство. Растет Иван-чай по всей территории Украины на сухих песчаных местах, в светлых лесах, на насыпях железных дорог, вблизи посевов. В результате длительного комплексного исследования из кипрея было выделено высокомолекулярное соединение ханерол, обладающее противоопухолевыми свойствами с низкой токсичностью и широким спектром применения. Может быть, эти свойства и принесли славу копорскому чаю, который был не только вкусным, приятным, но и дарил здоровье. Не поленитесь и приготовьте этот чай для себя и своих близких. Листья кипрея собрать во время цветения, привялить (подсушить на воздухе), перетереть и в хорошо закрытом ящике оставить, чтобы прошла ферментация - это занимает 3-4 дня. После этого высушить. Полученные листья заваривать как натуральный чай. Хранить такой чай в хорошо закрытых банках. Калган (поддубник, дубровка, узик) Древний врач Патеджи называл калган "достопохвальным лекарством", особенно его корневище, сок из него напоминает по вкусу и лечебным свойствам сок шелковицы. С калганом связана легенда. Греческий бог Сатир, не обходивший вниманием ни одну из нимф, которые резвились в лесах, лугах, на берегах речушек, не уставал от своих игр. А Богам на Олимпе надоели шалости Сатира и жалобы нимф. Вот боги и наказали распутника, лишив его возможности развлекаться подобным образом. Отобрали Боги у Сатира все то, что приносило ему столько радости и разбросали по Земле остатки доблестей Сатира. От этих остатков и вырос корень, который люди назвали калганом. В Запорожской Сечи калган называли "мужским корнем". В Приложении к Пермскому Сборнику за 1860 год сказано: "Трава калган тепла, суха, пригожа, в себе имеет много силы: хочешь кровь пускать, возьми в рот - своей силой выгоняет. А кто ее ввечеру ел, и с вином земским (легким) держал, тот от женок испорчен не будет, а хвала великая будет. А еще у кого язык болит, порохом той травы мажь. А еще котра рана вельми гниет, того же пороха от травы смешай с медом, положи на рану и уздаравливает, сушит". Корень желательно собирать в августе - сентябре. Растет он в поле, в лесу и найти его не составляет большого труда. Корень помыть в холодной воде, порезать, высушить. Настаивать в течение недели 100 грамм корня на пол-литре 40-градусной водки. Пить по 25-30 капель трижды в день, вечером (приблизительно в 16,18 и 20 часов). Пить 30-40 дней, после 10 дней перерыва можно повторить еще 2-3 курса. Это одно из лучших средств лечения импотенции, при этом лечение приятное. Корень калгана помогает и женщинам при маточных кровотечениях, особенно в климактерическом периоде, а если к настою добавить еще и кору калины, то исчезает невроз, который часто сопровождает климакс. Календула (ноготки) Со времен Диоскорида применяется как лечебное средство для нормализации работы печени, желчного пузыря, селезенки, сердечно-сосудистой системы. Наружно применяли при заболевании полости рта, глотки, ранениях, язвах. Авиценна советовал золу ноготков разбавлять уксусом и лечить воспаление седалищного нерва. На Востоке столетиями известно гетеротерапевтическое свойство календулы. Широко практиковалось в Болгарии лечение пожилых людей ноготками. Их добавляли в салаты, мясные блюда, творожные блюда, делали соусы, смешивали со всеми специями. В Европе известностью пользовались монастырские салаты, в состав которых входили молодые и сочные листья, которые в холодных, мрачных подвалах монастыря можно было хранить до нового урожая. Цветочные корзиночки также обладают лечебным эффектом, их сушат и добавляют в чай, мясные, рыбные блюда, предварительно измельчив в порошок. Оранжевые лепестки календулы обладают дезинфицирующим свойством, поэтому лечение язв, ран, особенно гнойных, долго не заживающих, известно давно. Готовили мази, эссенции, примочки, препараты для полоскания, клизм, спринцевания; пластыри. Знахари и ведуны применяли их при ранениях, язвах, трещинах слизистой ткани, при лишаях, обморожении, мозолях, бородавках, наростах на коже. Привлекает к ноготкам внимание и то, что они мягко действуют при отсутствии месячных, особенно цветы и листья, взятые в нижней части стебля. Две столовые ложки сырья парят в литре кипятка всю ночь в духовке на самом малом огне. Пьют вместо чая по 1/4 стакана 3 раза в день. Календула одно из лучших фитотерапевтических средств для лечения эрозии шейки матки. Необходимо взять одну столовую ложку цветов на стакан кипятка для спринцевания. Или же с той же целью влить в стакан кипяченой воды чайную или десертную ложку 10% спиртовой настойки календулы. Такие спринцевания избавляют от эрозии и от трихомонадного кольпита. Для этой же цели ноготки можно использовать в сочетании с ромашкой и тысячелистником в равных соотношениях (2 столовые ложки растительной смеси на полтора стакана воды). Косметологи всего мира широко используют календулу в своей работе. Можно рекомендовать тонизирующий лосьон Парвиш Хандро. Смешать 2 столовые ложки сухого сырья (цвет или листья) или 3 горсти свежего с одной пинтой воды (0,57 литра), добавить 2 столовые ложки ядра лещины (лесной орех). Смешать и дать настояться несколько часов. Прекрасное средство для жирной с гнойничками кожи. Полезно для жирной кожи приготовить косметический лед. Отвар из 1 столовой ложки ноготков и 250 мл воды довести до кипения. Настаивать до охлаждения, процедить, залить в формочки, поставить в морозильную камеру. Помыть лицо, смазать жирным кремом и на протяжении 10 минут по кожным линиям проводить кусочком льда (лед держать салфеткой, чтобы не потек). Делать ежедневно 8-10 дней подряд, каждые 3 месяца повторять эту освежающую, очищающую, тонизирующую процедуру. Калина У каждого народа есть свое любимое дерево. Символ России - береза, Канады - клен, Японии - сакура, Украины - калина. Стоит она весной с белоснежными крупными кистями цветов, осенью - с прозрачно рубиновыми гроздями ягод, не опадающих и в морозы, алеющих на фоне снега под скупым зимним солнцем. Ни в одном дереве так не объединяются красота и польза. На Украине раньше существовал обычай: когда в семье рождалась девочка, во дворе высаживали калину. Так и росли вместе, расцветали, радовали глаз своей красотой, а калина своим соком поила, дарила здоровье. Косточки ягод калины напоминают по форме миниатюрное сердце. Считается, что если ее проглотить и делать это систематически, то избавишься от песка, камней в желчном и мочевом пузыре, почках и желчных ходах печени. Лечение обильных, болезненных менструальных кровотечений можно проводить корой калины. Это и прекрасное средство лечения фибромиомы. Собирать ее надо весной с веточек во время сокодвижения, сушить на открытом воздухе или в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Кору нарезают на мелкие узкие полоски. Кору для лечения маточных кровотечений можно хранить 3 года. Из коры готовят экстракт, отвар, настойку. Экстракт коры 10 частей 50-градусного спирта и 1 часть коры калины настаивать 7 дней в темной бутылке. Пить по 20-30 капель два-три раза в день за 30 минут до еды. Отвар 1) 1 часть коры и 20 частей воды настаивать 9 дней. Пить по столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. 2) Кору варить на слабом огне 15 минут, отмерив 2 чайные ложки на стакан воды. Пить по 2 столовые ложки 4 раза в день. Спиртовая настойка Четверть стакана измельченной коры настаивать на стакане водки. Принимать чайную ложку в 1/4 стакана теплой воды, пить до еды 2-3 раза в день. Женщинам после 30 лет надо заготавливать на зиму сок калины, варить варенье, делать джем, калиновый квас. Вкусной получается квашеная капуста с калиной. Одна из любимых начинок для пирогов на Украине приготовлялась из тушеной тыквы с калиной. Калина (кора, цвет, ягоды) дарит силу, здоровье, молодость и душевную теплоту. Постарайтесь ее сок сохранить до апреля, чтобы за зиму и весну не "встретиться" c простудными заболеваниями, "убежать" от авитаминоза. Калужница С началом весны на болотистых низинах и сырых лугах ласкают взгляд солнечно-золотистые цветы калужницы. В эту пору собирают ее цветы вместе с круглыми, будто отлакированными темно-зелеными листьями. Сушат в теплом месте, время от времени ворошат листья, чтобы они не слежались. Применяют в народной медицине калужницу при болезненных менструациях. Пьют водный настой травы в небольших дозах, так как в фазе цветения (когда ее надо собирать, заготавливать) она слегка ядовита. Щепотку высушенного сырья заваривают в стакане кипятка, настаивают два часа. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день. В Западной Украине высушенные солнечно-желтые цветы используют как приворотное зелье при неразделенной любви. Надо только споласкивать свои волосы настоем калужницы, чтобы запах солнца был прочувствован любимым. Перед танцами, посиделками вымыть волосы, сполоснуть настоем калужницы, постараться потанцевать, постоять рядом, поговорить с избранником, чтобы он ощутил запах калужницы. Говорят, помогает - стоит проверить это народное наблюдение. Но что несомненно - волосы станут гуще, красивее, длиннее. Кардамон Тропический кустарник, родина - Индия. В средние века кардамон продавался в любой аптеке как лекарство, но приготовление этих лекарств хранилось в глубокой тайне, рецепты передавались по наследству только по прямой линии, и если не было наследника, то со смертью аптекаря умирал и секрет. В настоящее время кардамон используют в приготовлении ликеров "Шартрез", "Кирасо", "Ангостура", входит он в состав известной приправы "Кэрри". На Востоке хорошо известно, что добавленный в пищу, в чай, кофе кардамон оказывает сильнейшее эротическое влияние на мужчину. Женщины знают об этом действии кардамона и в любимые блюда, приготовленные для мужа, добавляют необходимое, на их взгляд, количество пряности. Кардамон прекрасно регулирует образование желудочного сока, нормализует кислотность, восстанавливает ее и улучшает аппетит. Каштан Родина каштана - Греция. Там существует легенда. Амур - бог любви, свои стрелы посылал, в основном, ночью. Часто он ошибался, и стрела попадала не в то сердце, разбивая его и заставляя страдать. Он был добрым богом, сам мучился от своих ошибок, вот и попросил свою матушку Венеру, чтобы она помогла ему. Венера разбросала по земле красивые блестящие коричневые семена. Из них выросли большие деревья, которые весной распрямляли свои листья-пальцы, в которых держали канделябры-подсвечники, помогая Амуру попадать в цель, вызывая ответную любовь. Каждая легенда - это человеческая мудрость, наблюдательность, получившая оформление в виде сказки, легенды, сказания. Если к ним отнестись с должным вниманием, то мы много узнаем полезного для себя, для здоровья своего и близких. Зарубежная медицина на сегодня предлагает более 10 сердечных препаратов на основе каштана - вот вам и лечебная стрела Амура для разбитого сердца. В каштане целебно все: кора, листья, цветы, плоды, зеленая оболочка с шипами, в которой покоится красивый коричневый каштан. Чтобы зря не "раздевать" дерево, надо знать, что лечебным эффектом цветы обладают всего 1-2 дня цветения, этот срок известен только узким специалистам, поэтому наше внимание надо уделить только плодам, упавшим на землю. Все, что сбили палкой, не принесет пользы. Зелеными оболочками каштана лечат маточные кровотечения: особенно успешно - климактерические кровотечения, сопровождающиеся головными болями, слабостью, плохим настроением, депрессией. Мужчинам, когда им за 40 лет, также будет полезен этот напиток: 5 граммов зеленой шкурки (от 2 каштанов) мелко порезать, залить стаканом кипятка и на очень малом огне кипятить 15 минут. Пить холодным или слегка теплым по полстакана два раза в день. Длительность приема не ограничена. Родившиеся 15.05 - 24.05 и 12.11 -21.11 - "каштановые люди". Характер их определить сразу никому не удается. В толпе, коллективе они незаметны. Склонность к анализу делает их гибкими, подвижными, неуловимыми, даже обыкновенными. Присматриваясь к Каштанам, постепенно начинаешь понимать, что они ищут справедливости. Но справедливость - только внешний план их души. Если присмотреться к дереву во время цветения, померещится невиданное: каштан не только растение, каштан - немного зверь, чуть-чуть звериного в растительной душе. Она скрыта очень глубоко, благодаря выдержке, живому и деятельному уму. При всей своей одаренности "каштановые люди" не стараются покорить или очаровать окружающих. Силы их идут на закрытость. Любят Каштаны по-настоящему один раз. Чаще они стыдливы сверх меры, борются с собой и, как правило, не побеждают. Брак их почти всегда бывает трудным, редко удачным. "Каштановые люди", помните, что мощь, красота, сила каштана - это все ваше. Он вылечит вас полностью, только поклонитесь осенью Земле и соберите подаренные вам плоды, насушите зеленую одежду с каштана, не выбрасывайте шипы, в них много полезного для вас. И даже если нет никаких жалоб, для профилактики, для будущего здоровья, попейте немного чай с зеленой или высушенной "рубашкой" каштана. Клевер (конюшина) Часто встречается в диком виде, который почти не отличается от культурного. Оба вида равноценны в медицинском отношении. Отличительная особенность клевера та, что у него листья с тремя, очень редко с пятью-семью и еще реже девятью листочками. Колдуны, ведуньи летними короткими и светлыми ночами на Севере искали такой клевер. Он ценился дороже жемчуга и золота. Высушив эти листья и незаметно добавив в завтрак или обед (только не в вечернюю еду), можно вернуть ушедшую любовь или "присушить" к себе навеки. Отдавать такие приворотные листья можно только в руки любящего человека, зло творить нельзя; маяться будет и сохнуть тот, кто продал это зелье. В старые и, может, в чем-то добрые времена сухое сырье экспортировали за границу в больших количествах. А деньги эти шли целевым назначением для приютов (домов призрения). Собирать красные головки клевера нужно в начале цветения. Их быстро сушат, чтобы они не потеряли цвет, потемневшие надо удалить. Листья сушат и хранят отдельно от цветов. Смешивают перед употреблением. Цветы, листья в свежем или сухом виде желательно добавлять во все травяные сборы, чаи, так как клевер способствует восстановлению сил после продолжительных тяжелых физических, нравственных и эмоциональных нагрузок. Одинаково помогает как мужчинам, так и женщинам. В медовые напитки, которые готовили для первой брачной ночи на Руси, входил и клевер. Восстановительному эффекту клевера способствует большой набор витаминов: С, Р, Е, В, В2, К, А. Немногие, даже химические, витамины имеют такую полезную палитру, а если учесть доступность клевера, то не должно быть проблем с запасами витаминов на длинную холодную зиму и весну. В народной медицине давно и широко используют клевер для лечения белей у женщин, геморроя как у женщин, так и мужчин. Это сидячие ванны, примочки, припарки. Для этого лечения собирают и сушат одновременно цветы и верхние листочки. Маточные кровотечения при климаксе, при обильных и болезненных менструациях, да и при скудных или отсутствующих менструациях с успехом можно лечить клевером. Для внутреннего приема 3 чайные ложки травы заварить стаканом кипятка, настаивать один час. Пить по 1/4 стакана четыре раза в день за 20 минут до еды. Наружно: 2 чайные ложки цветов на один стакан кипятка, настаивать 5-6 часов. Делать примочки, припарки, сидячие ванны. Клен В аптеках не продается никаких препаратов клена, хотя народная медицина широко использует в своей практике сок из молодых листьев, сухие листья. Это хороший антисептик, обладает противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим эффектом. Прекрасное мочеи желчегонное средство. Свежий сок из молодых листьев пьют весной как общеукрепляющее средство. К тому же это прекрасное снадобье для дробления камней в мочевом пузыре, почках. Немецкая народная медицина предлагает "для усиления мужской силы" 1 столовую ложку свежего или сухого листа залить одним стаканом кипятка, процедить, пить настой холодным по 1/4 стакана 3-4 раза в день. Лучше заваривать в термосе. Можно готовить и настойку: 2 чайные ложки листьев (свежих, сухих) на 100 мл водки или 40-градусного спирта, настаивать 7 дней. Пить по 20-30 капель 3 раза в день перед едой. Лучше всего брать огненные по окраске листья и желательно однотонные. Можно для лечения импотенции приготовить и отвар: 2 чайные ложки сухих листьев огненного цвета залить стаканом кипятка. Пить по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. "Кленовые люди" родились 11.04 - 20.04 и 14.10 - 23.10. Если о них скажешь "плохой" - ошибешься, скажешь "хороший" - ошибешься, эти люди всегда интересны, они привлекают экспериментаторством и экстравагантностью. Чуть-чуть нерешительны, чуть-чуть слабы. Но там, где встречают откровенность, они блистательны, оригинальны. Клены чуть-чуть прожектеры, но их планы интересны и говорят об оригинальном вкусе и мышлении. Клены не знают одиночества, но они индивидуалисты. Они - каскадирующее творчество и нежность, так у них и в любви и в работе. Это сложные, многосторонние люди. И хотя создается впечатление, что взгляд их почти всегда направлен вовне, как ни у кого другого, видение "кленовых людей" захватывает и внешний и внутренний мир почти одновременно. Колокольчик Колокольчик растет по всей территории Украины, в лесах, на полянах, высохших лугах. Любит человека и растет там, где часто бывают люди. В народной медицине широко применяют как антимикробное, противовоспалительное, успокаивающее и обезболивающее средство. Настои используют при внезапно наступившей лихорадке, ломоте во всем теле, мигрени. Колокольчик сборный отличается от других видов многочисленными сине-фиолетовыми мелкими колокольчатыми цветками. Это хорошее лечебное средство при обильных менструациях, маточных кровотечениях в климактерическом периоде, белях. О лечении белей писал еще Авиценна: "Собери фиолетовые колокольчики, высуши быстро и пей чай вечером". Колокольчик - одно из древнейших средств лечения сифилиса. Земская медицина практиковала также лечение эпилепсии (ванны и прием внутрь), припарки при укусах собак. Для внутреннего применения настой травы: 2 чайные ложки (можно использовать как свежее, так и высушенное сырье) залить стаканом крутого кипятка. Настаивать 2 часа, пить по столовой ложке 3 раза в день после еды. 01.06. - 11.06. родились люди, которых хранит колокольчик, защищая от всего и всех своим тихим звоном. Как правило, это консерваторы. Любая перемена их страшит, повергает в отчаяние. Спасение для них - это хорошая семья, добротный дом. Колокольчики любят дороги, движение, но только при комфортных условиях. Копытняк европейский (конское копыто, фиалка душистая, маткина душка, белокопытник, подбел, камчужная трава) Растение из семейства фиалковых. С лечебной целью используют траву и корни. Распространено повсеместно, растет в лесах, между кустарниками. Листья собирают во время цветения, корневище - осенью. Надо помнить, что растение ядовито, необходимо держать отдельно от других трав и хранить только год. Белокопытник широко использовался нашими предками для лечения подагры, эмфиземы легких, всех заболеваний легких, даже опухолей. Но наиболее широко применяли копытняк для регуляции менструации, особенно если они нерегулярны, продолжительностью в один-два дня. Половину чайной ложки сухих листьев или 1 чайную ложку свежих заварить стаканом кипятка. Пить по 1-2 чайные ложки в день через 30 минут после еды. Пить до получения лечебного эффекта. Не обходили вниманием фиалку душистую мужчины. Она хорошо помогает при половом бессилии. Для этой цели корневище надо мелко нарезать (предварительно хорошо промыть холодной водой); 2,5 столовые ложки залить литром холодной кипяченой воды, настаивать 3 часа, затем кипятить 10 минут. Процедить. Вылить в ванну (вода 37 С). Принимать ванну перед сном. Курс лечения 13-15 дней в каждый сезон года. Можно добавлять в лечебный чай: на два стакана кипятка - половину чайной ложки сухих листьев, настаивать 5-7 минут. Пить по столовой ложке 3-4 раза в день, желательно во второй половине дня, после еды. Такой чай способствует нормализации и успешной реализации желания у мужчин. Кориандр (кинза) Излюбленное пряное растение народов, проживающих в Закавказье. Кориандр - семена, зелень - кинза. Зелень хранится сравнительно долго, сохраняя все полезные свойства. В Китае ее хранят замороженной, перед употреблением надо размораживать постепенно. Зелень кинзы - ценный источник аскорбиновой кислоты, рутина, витаминов В1, В2. Используют только листья, стебель - никогда (можно непоправимо испортить вкус блюда, если добавить по ошибке или незнанию стебель). Авиценна о кориандре писал: "Помогает от головокружения, горячих опухолей, крапивницы, лихорадки. Свежий кориандр наводит сон, останавливает носовые кровотечения, успокаивает кислую отрыжку после ед ы..." В тибетской медицине кориандр и кинза одно из важнейших лекарственных растений. Легче сказать, что им не лечат. Список того, что можно лечить, займет не один лист. Ламы в качестве чая предлагали: столовую ложку кориандра истолочь, залить стаканом кипящей воды, настаивать 30 минут, укутав в полотенце, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Столетиями используют сухой или свежий кориандр для снятия повышенной половой возбудимости. Предлагал эту рецептуру еще Авиценна: 1 чайную ложку семян кипятить три минуты в стакане уже кипяченой воды, делить эту дозу на три дневные дозы. Пить последний раз до наступления сумерек. Авиценна предупреждает: "Свежий и сухой кориандр разбивает силу похоти, прекращает эрекцию и высушивает семя. Выпитый сок кориандра в количестве 4-х унций "убивает", вызывая сначала тоску и обморок. И вообще не следует злоупотреблять этим лекарством". Конечно, указанная доза за пределами здравомыслия - это около 120 грамм свежего сока! Нереально приготовить, а затем выпить столько, даже не в лечебных целях, а в качестве приправы к кушаньям. Во всем надо знать меру. Крапива Известно более 10 видов крапивы (среди них крапива большая, крапива малая, крапива жгучая, крапива двудомная). С лечебной стороны самая ценная - двудомная крапива, один из первейших друзей человека. Весной с первыми лучами солнца она появляется из-под земли. Стебель и листья крапивы усеяны волосками, концы которых содержат кремнезем и очень хрупки. Стоит волосок сломать, и из его внутренней полости в ранку попадает едкая жидкость - муравьиная кислота. Листья крапивы - кладовая витаминов, не даром она входит в состав витаминного чая. Аскорбиновой кислоты в четыре раза больше, чем в лимонах; витамина К больше, чем в шпинате, капусте. Говорят: "Крапива одна стоит семи докторов". В общем, это так, но не следует забывать, что крапива не панацея и действует в комплексе с другими средствами. Однако в одном она незаменима. Это улучшение состава крови при обильных маточных кровотечениях, особенно в период климакса. Но нельзя забывать, что если наблюдается повышенное количество протромбина в крови, наличие тромбофлебита, необходима консультация врача, и крапиву (листья, семена, корень) либо назначают в небольших количествах, либо отменяют полностью. Косметологи всех континентов широко используют крапиву для стареющей кожи. Маска из молодой крапивы: Приготовить кашицу или сок. Протереть кожу теплой водой или сразу смочить марлю в соке крапивы и накладывать на лицо. Периодически смачивать марлю, чтобы компрессы были теплыми. Процедуру продолжать 20-25 минут. Для роста волос, для удаления перхоти втирать в кожу головы сок свежей крапивы или настой крапивы. Столовую ложку листьев (свежих или сухих) заварить стаканом кипятка в термосе, выдержать час. После мытья волос втирать настой в кожу головы. Делать это раз в неделю, от одного до трех месяцев подряд. Болгарский ученый Иорданов для предупреждения выпадения волос предлагает следующую рецептуру: 100 граммов мелко нарезанных листьев крапивы кипятить 30 минут на небольшом огне в четверти литра воды. Остудить, добавить 2-3 столовых ложки уксуса. Этим составом протирать кожу головы перед сном один-два раза в неделю. Весна и начало лета - лучшее время для заготовки листьев. На солнце их сушить нельзя; сильно пересушенные листья тоже не годятся для лечения. Листья крапивы считаются высушенными, когда начинают ломаться жилки и черешки. Хранить листья можно до 2-х лет в сухом месте. Можно собрать корень крапивы, выкапывать его лучше всего в конце мая, в сухую погоду. Промыть в холодной воде, высушить слегка, нарезать мелко и продолжать сушить. Лечебный эффект значительно больше, чем у листьев крапивы. Крушина Крушину использовали для плетения тернового венца Иисусу Христу, поэтому она символизирует смирение, чистоту, непорочность. Будучи подвешенной на двери и окнах, разрушает козни колдунов и демонов. Как лекарственное средство известна с незапамятных времен в Индии и Китае. В средние века в большом количестве употребляли в Европе, заменяя очень дорогой по тем временам ревень. В России до 1914 года кору крушины заготавливали ежегодно в объеме не меньше, чем 3 тысячи пудов для своих нужд и для выгодной продажи в другие страны. В свежей коре содержатся ядовитые вещества, поэтому кору крушины можно употреблять не ранее, чем после одного-двух лет хранения, или после прогревания более часа при температуре более 100 C. Излюбленное применение коры - для лечения хронических запоров, геморроя. При этом дозировка строго индивидуальна. В народной медицине не менее широко применяют кору для остановки очень интенсивных менструаций. Отвар коры: 2 чайные ложки коры на пол-литра кипятка. Кипятить в течение 30 минут. Пить по одной чайной ложке (реже - столовой) до наступления полного лечебного эффекта. Плоды крушины шаровидные, ячеистые, сначала красные, а затем черные, блестящие костянки. Их неправильно называют ягодами, в них две косточки. "Ягоды" двухи трехгодичного сбора употребляют в виде порошка и в малых дозах. Порошок из трехгодичных "ягод" - от 0,2 до 0,5 грамма (на кончике перочинного ножа) три раза в день. Применяют при вялой работе кишечника, для лечения стойких запоров, которые безуспешно лечили традиционными и нетрадиционными методами. При обильных менструальных кровотечениях в 25-35 лет просто необходимо по одному месяцу каждый сезон (4 раза в год) пить чай с добавлением порошка коры или плодов крушины, чтобы не было "тяжелого" климакса с обильными, заливающими кровотечениями. Кофе О нем можно писать много. Его любят и его обвиняют во всех грехах, он имеет своих сторонников на всех континентах, о нем существует много легенд, поверий, без него не могут жить, работать. Оноре де Бальзак выпивал в день более 20 чашек кофе. О его приготовлении пишут монографии. Есть красивая поговорка, что кофе "должен быть черным, как ночь, сладким, как поцелуй, горячим, как первая любовь". Есть абсолютные показания к употреблению кофе: "во всех случаях нестерпимой боли, бессоннице от чрезмерной мозговой деятельности, когда мысли быстро следуют одна за другой, чувства обострены, особенно слух. При головной боли: односторонней, с ощущением вбитого в голову гвоздя или когда мозг будто разбит на куски. Обычно боль начинается с утра и постепенно усиливается до такой степени, что хочется метаться и стонать. При невралгии лицевого нерва ничто не принесет такого успокоения, как чашечка кофе". Так считают чилийские диетологи. Центр Питания Человека во Франции однозначно говорит: не вредно употреблять кофе, если есть к нему любовь, желание. Только доза должна быть подобрана индивидуально, у каждого своя (но ни у кого такая, как у Оноре де Бальзака). По поводу мнения, что кофе способствует развитию рака можно сказать,что, к сожалению, среди любителей кофе много любителей курева - они-то и портят репутацию кофе. Если передозировать кофе, то, несомненно, обострятся хронические болезни: гипертония, поражение сетчатки глаз, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни желудочно-кишечного тракта. Но... все это только после злоупотребления или использования залежалого, плохого по качеству кофе, да и сильно пережаренный кофе принесет вред. Если же к кофе добавить шафран, то снижается его "вредное" действие на организм. Сердечникам, гипертоникам, которые очень любят кофе, можно посоветовать заваривать кофе отваром шиповника. Японцы считают, что кофе "спасает" от атеросклероза, но для этого его надо пить с небольшой добавкой цикория. Начинающуюся гипертонию японские диетологи советуют лечить так: пить по маленькой чашечке 2-4 раза в день кофе с цикорием и медом. Японские диетологи считают, что кальций, цинк, кадмий не усваиваются, если кофе пьют до еды, поэтому рекомендуется его пить только через 15-25 минут после еды. Мы упоминаем кофе потому, что он незаменим для женщин с чрезвычайно болезненными менструациями, если боли носят схваткообразный характер и наблюдаются небольшие подъемы температуры. Кофе (доза сугубо индивидуальная, нельзя увлекаться) снимает боль, успокаивает, дарит покой. Кукушкины слезки Корень растения подобен двум соединенным рукам: нежной женской и сильной мужской. Колдуны использовали для пробуждения любви. Корень носили на себе в виде амулета для возбуждения к себе симпатии, любви; считалось, что он очень помогает при супружеском несогласии. Повторяю: не следует не пить, не есть, а носить на себе. В скандинавских и прибалтийских странах из корня изготавливают красивые, нежные амулеты, передают их по наследству, но только по одной линии - или отца, или матери. Если " прервалась связь времен", то амулет хоронят с тем, кто оборвал эту линию. Как самое дорогое сокровище хранят амулеты в семье, многие могут похвастать, что их "символы-руки" насчитывают не одно столетие. Если вам удастся найти корень кукушкиных слезок (трава не редкость), осторожно достаньте корешок и подарите себе Веру, Надежду, Любовь в своем супружестве и оставьте все это своим детям. Лаванда Лучше всех о лаванде сказал Авиценна: "Это кнут для сердца и метла для мозга". Апулей в "Метаморфозах" писал, что лаванда не только изгоняет злых духов из комнаты, где находятся влюбленные, но и помогает им любить друг друга. Мази, которыми смазывали тело перед встречей с любимым, в своем составе содержали большое количество лаванды. Гиппократ указывал, что "... она согревает мозг, уставший от прожитых лет. Кушать ее очень полезно при болезнях печени и селезенки; если сделать обкуривание, то уничтожается злой запах и дух; а так же согревает матку, удаляет влагу и очищает ее. А если женщина введет ее во влагалище, то забеременеет". Великий русский ученый-врач, академик И.Л.Лепехин (1740-1802) писал: "Если бы эта трава росла на нашей земле, польза была бы народу несказанная". Английские фитологи рекомендуют масло лаванды при родах, уверяют, что оно помогает сделать их спокойными и даже ускоряет. На Востоке на предприятиях со скрупулезной и тонкой работой, особенно где много женщин, периодически рассыпают лаванду для снятия нервного напряжения. Ароматотерапия - новое, перспективное направление медицины. Лаванда - вечнозеленое растение, полукустарник 20-60 сантиметров высотой, листья линейно-ланцетовидные, цветы собраны в 6-10-цветочные кольца, образуя колосовидные соцветия голубого или фиолетового цвета, реже белые или розовые. Наибольшим лечебным эффектом обладают сиреневые соцветия. Лаванда попала к нам из Средиземноморья, и земли Украины ей очень полюбились, особенно Крым. Заготавливают для лечебных целей цветы, очень редко траву. Соцветия срезают через 1-2 недели после начала цветения, связывают в снопики, быстро сушат и обмолачивают, отделяя цветы от стебля. Ландыш "Конваллярия маялис" означает в переводе с латинского "майская лилия долин". Цветок символизирует принадлежность к врачебному сословию. На живописных и граверных портретах XVI-XVII века врачи, ученые, биологи изображены с ландышем в руках. Среди этих портретов и портрет астронома Николая Коперника, который был превосходным врачом-практиком. Много легенд, сказок и сказаний связано с ландышем. В них на ночь прячутся солнечные зайчики; это фонарики гномов; в них живут лесные эльфы; это Белоснежка рассыпала свое ожерелье, когда спасалась от злой мачехи, и оно превратилось в душистые цветы нежной красоты. В греческой мифологии богиня охоты Диана попала в незнакомый лес, в котором жили фавны. Они влюбились в гордую красавицу Диану и стали ее преследовать. Стройная, ловкая, она убежала от них и долго блуждала по лесу, все ее тело покрылось капельками душистого пота, который жемчужинами падал вокруг и превращался в волшебные красивые цветы - ландыши. Существует легенда, что ландыш так горько оплакивал быстро уходящую весну, свою красоту, что "кровь" выступила из его "сердца" и окрасила зеленые слезы в красный цвет. Эти красные ягоды очаровательны на вид, но ядовиты, и приносить их в дом, где есть маленькие дети, которые могут попробовать красивые "ягоды", недопустимо. Петр Ильич Чайковский, находясь во Флоренции, очень скучал по родине. Увидев как-то на улице ландыши, он написал в Россию: "Один вид этих милых цветов, красующихся в эту минуту на столе моем, уже достаточен, чтобы внушить любовь к жизни". Может быть поэтому земские врачи в период депрессии советовали своим пациентам любоваться, собирать, ощущать запах ландыша, который возвращал хорошее настроение - залог здоровья. Знахари на Украине и Руси применяли ландыш от падучей, водянки, собирая от "чоху, от голоду, от жениной журбы". В старинных немецких травниках цветы ландыша, настоянные на вине, рекомендовали от паралича. Народная медицина широко рекомендует его при аритмии, сердечном неврозе, неврозе беременных, климаксе. В официальную медицину ландыш внедрил С.П. Боткин в 1861 году. Ежегодно до 1913 года в продажу поступало около 600 пудов ландыша, что было экспортной статьей дохода, приносило золото в казну государства. Народная и официальная медицина лечат настойкой ландыша неврозы любой степени; регулируют деятельность сердечной мышцы, лечат компенсированные и субкомпенсированные пороки сердца. В состав ландыша входят глюкозиды, коквалотоксин и кокваломерин, алкалоиды, крахмал, эфирные масла, яблочная и лимонная кислоты, фитонциды, что и составляет его лечебное действие. Можно дома приготовить настойку ландыша. В баночку с узким горлышком помещают цветы ландыша на 2/3 банки, заливают почти до верха 90% спиртом, закрывают и дают настояться в течение двух недель. Фильтруют. Получается желтоватая прозрачная жидкость, горькая на вкус с запахом нежным и достаточно стойким. Принимать по 10-12 капель 3 раза в день через 20 минут после еды. Ведуньи знали, что капли или настой из цветов ландыша, собранных утром по росе (осторожно, обеими руками выбирать стрелку с цветами, высушить на открытом воздухе) снимут тревогу, волнение, депрессию в период климакса как у мужчин, так и женщин. 1 столовую ложку цветов и стрелки залить 1,5 стаканами кипятка, укутать на 2-3 часа, процедить и пить по столовой ложке утром и вечером. Условия сбора и приготовления соблюдать строго. Рожденные 01.05 - 10.05 находятся под покровительством ландыша. Он всегда им поможет при всех сложностях жизни. Женщинам-Ландышам желательно полюбить духи с этим запахом, это их аромат. У "ландышевых людей" щедрое открытое сердце. Женщине-Ландышу необходим надежный защитник, например, мужчина-Чертополох (11.01 - 20.01). На работе у Ландыша всегда порядок, хотя чрезмерный педантизм в работе и дома может действовать окружающим на нервы. Не забывайте, что "божьи звоночки" - ландыши должны сопровождать весной тех, кому уже за 40 лет, этого созерцания и запаха должно хватить на весь долгий год, до следующей весны. "О первый ландыш, из-под снега Ты просишь солнечных лучей; Какая действенная нега В душистой чистоте твоей". А.Фет Лилия, кувшинка (нимфея) Упоминания встречаются в старинных иероглифах Китая, где она символ свободы, надежды. В Древнем Египте очень почитали лилию. На груди молодой египтянки, саркофаг с мумией которой находится в луврском музее, лежит бутон лилии. Из лилий в Египте до сих пор делают "сузикон" - ароматное масло. В Персии во времена Кира (конец V века до н.э.) в садах-парадизах большое внимание уделяли оформлению лугов лилиями. К у в ш и н к а символизирует милосердие. В старинном травнике ее называли еще одолень-травой; "растет при реках, ростом в локоть, цвет рудо-желтый, листочки белые. И та трава добра, коли человека накормить и, дав ту траву, скоро пойдет низом и верхом, кто тебя не любит и хочешь его присушить - дай кушать корень". Кувшинка в этих словах обрисована правильно, лепестки названы листочками. Впервые описание кувшинки встречается у Теофраста. Гален назвал ее водяной капустой. С горечью можно отметить, что этот прекрасный цветок бездумно уничтожается "любителями природы" и попал в Красную книгу. Авиценна с большим успехом применял корень кувшинки от опухолей селезенки, семена и корень - от незаживающих долго язв. Он также указывал: "помогает при поллюциях и уменьшает страсть. Семена - сильнее всего в кувшинке и даже останавливают месячные". Следует строго предупредить - это средство может вовсе "замкнуть" менструальный цикл, о чем хорошо известно в народной врачебной практике. Лечебные свойства кувшинки сейчас напрочь забыты. На Руси ее применяли для лечения падучей и гонореи. Авиценна указывал, что корень и семена кубышки, как и ее близкой родственницы кувшинки, если их выпить несколько раз с молоком, останавливают хронические выделения (бели) у женщин. На стареющем месяце готовили напиток из корня кубышки, который уничтожал похоть, а если еще "творилась" при этом ворожба, то могла наступить полная импотенция у молодых мужчин и холодность у доселе пылких и страстных женщин. Наверное хорошо, что утеряна эта пропись. Собирают у лилии и кувшинки стебель, листья, цветы - все только во время цветения. В терапию эти растения ввел французский врач Пейер, лечебные свойства полно описаны в "Новом лекарствоведении" Хэля. Подчеркнуто в нем воздействие на женские половые органы при болях в области яичников, особенно в левом; белях с резким запахом, разъедающих кожу, темного цвета; нерегулярных, наступающих раньше срока менструальных кровотечениях; выпадении матки, отклонении матки влево, вправо (лечение дает прекрасные результаты); воспалении яичников, нимфомании. Для лечения гомеопаты употребляют низкие разведения. Первое десятичное разведение давало хорошие результаты у французского терапевта-гомеопата Тессье - "оказывало могущественное действие на органы малого таза при заболеваниях половых органов, что сопровождается болями, давящими на низ промежности". Хорошо бы, чтобы наши гомеопаты эти наработки использовали для лечения женской, такой тяжкой для лечения, патологии. Липа Цветет липа всего 10-12 дней, собирать цветы лучше всего в жаркую погоду и в полдень, во время молодого месяца - обязательно накануне сбора посмотрите на небо, чтобы определить фазу Луны. Если собрать цвет липы после дождя, в пасмурный день, то цветы темнеют и полностью теряют свою лечебную активность. Липа одно из немногих растений на земле, которое содержит фитогормоны, то есть вещества близкие к женским половым гормонам, может быть поэтому цвет липы обладает омолаживающим действием. Во все периоды женской жизни (своей весны, жаркого знойного лета, бабьего лета, осени, которая часто бывает долгой, теплой, светлой) напар липы, чай с липой невероятно полезны и необходимы. Если происходит нарушение в менструальном цикле, он непостоянен, сбивается с привычного ритма, болезнен, то чай с липой поможет восстановить его. После 45 лет женщинам необходимо раз в полгода в течение месяца по утрам выпивать стакан липового чая, и нестрашны будут последствия климакса, он наступит значительно позже, чем у сверстниц и будет безболезненным, без кровотечений. Запаривать 1 чайную ложку на стакан кипятка. В старые добрые времена лечили опухоли женской сферы (фиброаденомы, фибромиомы) липовым настоем. Для этой цели нужно собирать липовый цвет только на самом молодом месяце, это один-два дня, затем цвет уже не будет обладать противоопухолевым эффектом. Пить чай постоянно. Благодаря большому количеству слизистых соединений незаменима липа при уходе за сухой, чувствительной кожей. Надо протереть киселем, образовавшимся после нескольких часов настоя липовой заварки, кожу лица и шеи, результат проявится с первого раза. Но делать такие процедуры необходимо 4 раза в год, каждый квартал, по 9-11 дней подряд. При головной боли можно обвязать голову листьями липы, менять их через 10-15 минут до прекращения боли. Все лечебные свойства липы усиливаются, если к ней добавлять половину порции шалфея. Липовый цвет используют как суррогат китайского чая. Самый "неудачный" чай приобретает вкус, цвет благородного чая, если к нему добавить цвет липы. 13.09 - 22.09 и 11.03 - 20.03 родились люди этого знака. Они просто сотканы из простоты, смирения и трудолюбия. Это рядовые жизни, солдаты всех армий. На них держится повседневность, к ним тянутся, влекутся все те встревоженные, озабоченные, вдохновленные, в ком нет покоя. Люди-Липы везде и всегда могут создать комфорт и чувство умиротворения. Внешне они могут казаться безвольными, пассивными. Кому-то может показаться, что их жизнь протекает "внутри себя" и бесконечно скучна. Практичность Липы усиливает это мнение. Однако кого же оттолкнет надежность Липы? Более надежного партнера в делах, лучшего семьянина найти нельзя. Молчаливая терпимость создает вокруг людей Липы атмосферу глубокого покоя. Лимон, апельсин, грейпфрут, мандарин По мифам, в саду дочерей ночи Гесперид росли золотые яблоки. В этот заморский сад был направлен Геркулес, чтобы совершить один из своих подвигов, выведя Гесперид из сада. Этот подвиг сопровождался приключениями, но силы черпал он от золотых яблок - лимона. Греки восхищались ароматом и цветом лимона. Может, поэтому избрали его эмблемой своего веселья. В день праздника, когда богиня Земли получила известие о бракосочетании Юпитера и Юноны, она лакомилась лимонами, с того времени лимон фигурирует в брачных церемониях греков. Скандинавские легенды упоминают "золотые яблоки бессмертия". Кому посчастливилось полакомиться ими, тот не знал в своей жизни болезней - длительных, изнуряющих, с болью и муками в старости. Да и во многих русских сказках упоминаются "золотые молодильные яблоки". Первые литературные упоминания о цитроне находили у Теофраста приблизительно 300 лет до н.э. Он писал, что душистый плод совершенно не употребляли в пищу, а использовали только для борьбы с молью. Ароматные кусочки вкладывали в складки одежды. "Ли-мунг" упоминается в древних китайских летописях, хотя родиной его, безусловно, является Индия. "Ли-мунг" по-китайски - это "полезно для матерей". А слово "апельсин" немецкого происхождения, что значит "китайское яблоко". Для нежных "китайских яблок" стали строить специальные помещения - оранжереи (французское "оранж"). Авиценна в своей практике очень широко применял лимоны для снятия токсикоза у беременных женщин. Составил рецептуру лечения гонореи у женщин, которая, видоизменившись, дошла до нашего времени: готовят вакцину или применяют местно в сочетании со стрептоцидом, сульфаниламидами. Широко применялось лечение гонореи соком лимона земскими врачами. С Востока пришло лечение при помощи лимона аменореи, опущения матки, послеродовое очищение. Рецептура следующая: измельчить скорлупу 5 сырых яиц, смешать с двумя-тремя мелко порезанными неочищенными лимонами (количество зависит от величины плода). Настаивать день. Затем добавить пол-литра водки. Принимать по 50 мл 3 раза в день через 20 минут после еды. Пить 3-6 месяцев. Хорошо поможет и при опущении желудка. Авиценна в своих трудах указывал, что сок лимона - одно из лучших средств для успокоения сильного полового возбуждения у женщин. "Снижает похоть и возвращает из ада", - так писал ученый. Плоды некоторых цитрусовых иногда не опадают 1,5-2 года. Как правило, лимоны и апельсины сами не опадают на первом году жизни. Если их не срезать до зимы желтыми, они снова начинают зеленеть весной. Летом их кожура очень утолщается. Осенью она снова желтеет, как бы поспевает вторично. Но двухлетние плоды, несмотря на величину, имеют меньше вкусовых и лечебных качеств, то есть содержат меньше витаминов, кислот. Поэтому не гонитесь за большими толстокожими плодами, они могут быть старыми. Надо учитывать и то, что, как правило, лимоны срывают еще зелеными, со спелыми их нельзя даже сравнивать по лечебным свойствам. Чтобы сделать незрелые плоды полезнее, их надо употреблять с медом. В л и м о н а х много калия, самое большое количество цитрина среди известных нам продуктов, много аскорбиновой кислоты, они-то и укрепляют, делают эластичными стенки мелких кровеносных сосудов, активно участвуют в окислительно-восстановительных процессах. Вот почему так много рецептов лечения склероза, включающих лимон. Восточный эликсир молодости, широко распространен в Турции и Болгарии: по 1 чайной ложке смеси лимонного сока, меда, подсолнечного масла в соотношении 1:2:0,5. Принимать утром натощак. Столетия принимают во время эпидемии гриппа лимонное масло: лимон на 1 минуту опустить в горячую воду, затем пропустить через мясорубку (вместе с цедрой), добавить 100 граммов мягкого сливочного масла и 1-2 столовые ложки меда. Хранить и использовать как сливочное масло, в период эпидемии 6-8 раз в день съедать с кусочком черного хлеба. А п е л ь с и н содержит витамины группы A, B2, B6, С; сахар, воду, углеводы, кислоты, азотистые вещества, клетчатку, золу, эфирные масла. Прекрасно останавливает кровотечения из матки (угроза преждевременных родов, срыв беременности, климактерические и обильные менструальные кровотечения). Для этого надо сварить в кожуре недозрелые апельсины. Съедать 7-9 раз в день по 30-50 грамм. Шелтон, знаток лечения соками, строго предупреждает, что сок апельсина и сам апельсин употреблять не ранее чем через 20-30 минут после еды, иначе можно "приобрести" заболевание органов пищеварения, "несварение". С.М. Аренский в своем руководстве для земских врачей писал: "тот, кто сока апельсинов, мер не зная, будет пить, печень свою ослабит и подвергнется болезням". Г р е й п ф р у т выведен в Индии, это гибрид апельсина и шеддока - разновидности лимона. Его можно применять и использовать для лечения, как и лимон. В нем несколько больше горечи, в основном в перегородках. Очень полезен для снижения кровяного давления во время климакса как у мужчин, так и женщин; восстанавливает силы. М а н д а р и н ы широко используют как крововосстанавливающее средство (климактерические обильные кровотечения). Но наиболее широко распространены в народной медицине как противогрибковое средство: многократное втирание сока дольки или кожицы мандарина излечивает кожу, ногти, пораженные грибком. Лимонник В Китае его называют "цвайши" - плод пяти вкусов. Кожица сладкая, мякоть кисловатая, семена горькие и терпкие, а при хранении, спустя некоторое время, приобретают солоноватый вкус. На Дальнем Востоке издавна употребляли сушеные плоды лимонника для укрепления организма, поддержания тонуса у охотников, когда они уходили в тайгу. Достаточно съесть горсть сухих плодов и будешь сыт весь день. Дозировка лимонника индивидуальна, особенно увлекаться им не стоит. В лимоннике много микроэлементов, они, по-видимому, и придают ему способность стимулировать, снимать усталость при физической и умственной деятельности, укреплять организм и не давать годам брать свое. В нем кремний, медь, железо, цинк, марганец, никель, сера, титан, молибден, серебро. А наличие витаминов С и Е делает лимонник необходимым при лечении половой слабости, импотенции. В этом случае использовать не только ягоды, но и настой листьев и коры - хорошо известное в народной медицине витаминное питье. При климаксе у мужчин и женщин для снятия нервного напряжения, раздражительности, плохого расположения духа, что может сопровождаться вечерними и ночными сердцебиениями, болью в загрудной области, стоит пролечиться чаем, настойкой плодов лимонника. Пить постоянно, до достижения желаемого эффекта. Лопух большой (репейник, репяшник, дедовник) Символ навязчивости - "репей". До 1814 года не знали его во Франции. Это "трофей" бежавшего из России Наполеона. Французы невзлюбили приставалу и окрестили лопух "русской заразой". А из Франции репейник пошел гулять по всей Европе, перекочевал на африканский континент. Химические свойства, несмотря на то, что лопух очень широко применяется в народной медицине, изучены недостаточно. И что обидно, только народная медицина использует репейник для лечения золотухи, рахита, геморроя, водянки, ревматизма, экземы, как желчегонное и мочегонное средство. К стертым стопам ног при тяжелых и длительных переходах достаточно приложить листья лопуха и подержать несколько минут и ноги не болят, не ноют, готовы продолжать путь. А в селах при сборе репейника пели песню, которая не только помогала в работе, но и была заговорной. Да и лечебный эффект тогда выше, так считали знахари. Корнями Лопуха лицо смой - будешь с красой. На зиму их копай, ешь, да Бога вспоминай. Вокруг жилья разведешь, Когда захочешь - тогда возьмешь! Ешь печеным, ешь сырым, Были бы только помыслы добрые. Зимой чай с Лопухом попивай, Летом голову накрывай, На зиму лютую запасай. Красивой станешь - не гордись, Черной работы не страшись... ["Старинные заговорные песни". Санкт-Петербург, 1992 г.] Надо сказать, что в свежем виде по вкусу и целебным свойствам заменяет петрушку, морковь, пастернак, так что корень лопуха съедобен и очень полезен. Лопух - это одно из древнейших средств лечения сифилиса, но лечили не корнем, не листьями, а семенами. Их толкли и запаривали, и пока ощущался запах, необходимо было нюхать, а когда он исчезал, и в это время семена остывали, надо было съедать 1 столовую ложку. Лечение было ежедневным, утром и вечером. Любопытно, что невестам, не сумевшим сохранить девственность до брака, знахари советовали употреблять побольше сырого корня лопуха, и это часто помогало избежать неприятных выяснений со стороны мужа. Лук Видовое название "аллиум" - победный, возникло у римлян; считалось, что лук увеличивает отвагу и силу. Египтяне давали его ежедневно строителям пирамид для увеличения физических сил. Лук посвятили богине Изиде. Плиний упоминал о различных сортах лука, которые культивировали римляне, применяли его для лечения и еды. Лук самый популярный и очень древний овощ. Возделывать как пищевой продукт начали в Китае, затем в Индии и после этого уже на всех континентах. В средние века считали что лук предохраняет от стрел и меча и носили луковицу как талисман. Диоскорид писал, что "ни что так не очищает организм, как лук". Египтяне клялись на луковице, считая ее священной. Наличие витамина Е делает лук обязательным в пище мужчин, чувствующих неуверенность в своих потенциальных способностях. В течение 5 тысяч лет лук известен как средство, усиливающее энергию любовников, способное возбуждать желание. Импотенцию у мужчин лечат семенами лука. Семена можно толочь с медом в соотношении 1:1, съедать по чайной ложке 3-4 раза в день. Необходимо учитывать возможность аллергии к меду или луку. Это одно из лучших средств для лечения простаты, даже если воспаление было вызвано венерическими заболеваниями (сифилис, гонорея). Аденому и гипертрофию простаты неплохо лечить луком - как свежим зеленым, так и репчатым. Болгарские фитотерапевты рекомендуют съедать на ночь небольшую головку лука. Конечно, не всегда возникает желание съесть луковицу с хлебом и солью. Тогда можно выжать сок и принимать по столовой ложке, заедая медом, не ради удовольствия, а как горькое, но полезное лекарство. Женщины для налаживания менструации, лечения эрозии шейки матки применяли тампоны, пропитанные свежеприготовленным соком репчатого лука. Причем сок не должен стоять более 10 минут, после этого срока пропадает лечебное свойство. Можем рекомендовать один из старинных рецептов приготовления лука: 200 грамм нарезать, сбрызнуть растительным маслом, закрыть крышкой и поставить в духовку, изредка помешивать. Когда лук "дойдет", положить в сковороду, посыпать сухариками, выложить еще слой лука, закрыть его взбитым с зеленью яйцом и запекать до готовности. Предлагаем французский луковый ужин, который очень полезен в "осень" жизни. Мелко порезать лук, добавить натертое кисловатое или кисло-сладкое яблоко, размять вилкой вареное яйцо. Салат готов. Действие салата может порадовать супругов. Гален, знаток целебных трав, считал, что "для холерика лук не полезен, для флегматиков прекрасное целебное средство". Любисток (зоря, дудочник, любим, заборина) "Люби меня" культивируется во всей Европе и Северной Америке. Родина - Ирак. Относится к семейству зонтичных. Сначала его выращивали в монастырях, постепенно, благодаря монахам-бенедектинцам, распространился по всему миру. Излюбленная пряность украинцев и немцев. Можно добавлять во все блюда, кроме молочных. На Украине любисток зашивали в подвенечное платье, что гарантировало любовь и верность на всю долгую супружескую жизнь. Любисток может чаровать, привораживать, недаром это одна из древнейших приворотных трав. В народе его зовут "любим" и "любиста". Но "уводить, отбирать" нельзя любимого, тяжело болеть будет тот, кто это посмеет сделать. По вкусу и запаху напоминает сельдерей. В пищу употребляют зелень на протяжении всего лета. Применять следует в небольших дозах. В народной медицине используют листья и корень. Листья снимают головную боль, если их прикладывать ко лбу. Отвар корня эффективен как отхаркивающее, улучшающее функцию кишечника, снижает метеоризм. Измельчают столовую ложку корня, заливают стаканом кипятка, кипятят на маленьком огне 7-9 минут, охлаждают. Процедив, пьют по столовой ложке 3-4 раза в день. Славится действенный рецепт для роста волос при преждевременном их выпадении. 2 чайные ложки корня на стакан кипятка запарить в термосе, настоять несколько часов. Охладить. Втирать в кожу на 2-3 часа, после чего помыть волосы детским мылом, хлебом, желтком (только не шампунем). Делать это 3-4 раза в неделю. Настоятельно советуем эту рецептуру мужчинам, которые из-за состояния своих волос или величины лысины испытывают комплекс неполноценности. Любисток - это их трава. В народной медицине используют его как средство для повышения активации сил, добавляя в пищу по одной чайной ложке зелени 2 раза в день. А если есть необходимость повысить половую деятельность, то настаивают корень любистка на водке. Настойка 2 чайные ложки корня на пол-литра водки; настаивать октябрь-ноябрь. Для увеличения потенции надо пить ежедневно по 1 десертной ложке после 19 часов. Как приворотное зелье - добавлять в квас, компот, узвар. Любисток также применяют для лечения мужского и женского климакса. Измельчить и высушить корень, две столовые ложки залить литром кипятка, настаивать 3 часа. Процедить. Добавить в ванну, которую принимать перед сном. Курс лечения - 19-21 ванна. Повторить через месяц, в год получается 6-7 курсов. Успешно в селе лечили у женщин бели: заливали столовую ложку мелко наструганного корня любистка стаканом кипятка, настаивали 1 час. Пили по 1/2 стакана 3 раза в день после еды через 20-30 минут. Эффект от лечения заметно выше при сочетании со спринцеванием настоем корня любистка. Надо помнить, что перед цветением растения корень становится ядовитым и абсолютно непригодным для использования в пищу и для лечения. Поэтому корень необходимо выкапывать поздней осенью. Кипятить отвары, настои с корнем любистка не рекомендуется. Манжетка обыкновенная (приворотень обычный) Многолетнее травянистое растение, цветы мелкие, желто-зеленого цвета, собранные в соцветие. Растет повсеместно, в лесах, лугах, на межах, лесопосадках. Собирают траву во время цветения. В официальной медицине не используется, хотя народная медицина широко применяет манжетку. Листья содержат дубильные и смолистые вещества, аскорбиновую кислоту, сахара, фитостерин и фитогормоны, близкие к женским гормонам. Наши предки знали, что женщине полезна манжетка и всегда заготавливали ее в большом количестве. Лечили болезни кишечника (понос, вздутие кишечника, вялую перистальтику); отеки любого происхождения; использовали как мочегонное. Но основное применение манжетки - это лечение болезней женской половой сферы (обильные кровотечения при менструации, климакс, снижение функции яичников, бели). Если опасались сложностей с родами, роженице, как только отошли воды, давали пить отвар манжетки, и родовая деятельность протекала нормально, роды проходили благополучно для матери и ребенка. Сельские ведуньи знали, что манжетка еще и приворотное зелье. Если муж забывал о своих обязанностях или появлялась соперница, то тут же на столе возникал салат из молодых листьев манжетки. Их на одну минуту необходимо обдать горячей водой, остудить и добавлять в салат, овощные блюда, винегрет. Можно приготовить отвар 6-7 листьев, залив стаканом кипятка. Вылить затем в квас, компот в соотношении 1:5. Женские недуги можно лечить как наружными процедурами (компресс, примочки,спринцевание, ванны), так и приемами внутрь. Отвар: чайная ложка на стакан кипятка. Дать остыть, процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день после еды через 20-30 минут. Ванна: измельчить корень манжетки, залить кипятком в соотношении 20:1000, прокипятить на маленьком огне 20 минут, настаивать 3 часа. Процедить. Вылить в ванну при температуре 36-37 С. Ванну можно принимать в любое время. Курс лечения 15-17 дней. Повторить через месяц. Маргаритка Согласно греческой легенде, маргаритка возникла из праха Алкесты, жены царя Адмета, пожертвовавшей своей жизнью ради спасения мужа. Другая легенда гласит о том, что дриада Белидес по злой воле Судьбы была превращена в маргаритку, и боги, чтобы не допустить полного ее уничтожения, сохранили нежность души дриады в этом простом цветке. В христианской мифологии виновницей появления цветка на свет была Мадонна, которая с любовью мастерила искусственные цветы для своего сына. Когда случайно игла ранила палец, выступившие капельки крови оставались на шелке, из которого делались цветы. И тогда Бог-отец решил оживить эти цветы - ведь они так радовали малыша. С тех пор маргаритка славит Святое семейство. Однако "божественная слава" не спасла цветы от указа XVIII века в Германии, когда маргаритку объявили ядовитым цветком, который подлежал уничтожению. Но простой люд сохранил в своих палисадниках этот цветок. Им лечили туберкулез легких, болезни спинного мозга, запоры. Но чаще сухие цветы маргаритки использовали для снятия болей перед началом и во время менструаций, особенно, если это сопровождалось повышением температуры. Их заливали кипятком, настаивали ночь и пили затем этот настой весь день, пока не прекращались боли и проходил менструальный период (2 чайные ложки сухих, чайная ложка свежих цветов заливали стаканом кипятка. Настаивали до охлаждения. Пили по 1/5 стакана). Для лечения острых и хронических воспалений яичников предлагается такой рецепт: чайную ложку сухих или столовую ложку свежих цветков маргаритки запарить на 3-4 часа стаканом кипятка, желательно в термосе. Пить по 1/3 стакана днем после 14-15 часов 2-3 раза в день, ежедневно приготавливая свежий настой. Изучая легенды, связанные с этим цветком, невольно приходишь к мысли, что маргаритка олицетворяет любовь - материнскую и земную. И не случайно она призвана облегчить те болезненные состояния женского организма, которые вызваны естественными процессами, связанными с любовью и материнством. По цветочному гороскопу (12.06 - 21.06) - это тихоня, домосед, осторожный человек. В событиях жизни чаще выступает в роли наблюдателя, хотя никогда не пропускает ничего,что может представить интерес. А, впрочем, Маргаритка своего добьется - за нее можно не волноваться. Можжевельник На Юге Украины, как и в Англии, столетиями делали можжевеловую настойку и водку, любили ее во дворцах и хижинах, пили по праздникам. Эти напитки дарили радость, веселье и не причиняли неприятностей потом, когда заканчивался праздник. В народной медицине давным-давно при половом бессилии назначали можжевельник. Только не ягоды и не веточки, как при болезнях печени, почек, нервов; не корни, как при артритах - а кору, которую снимают с веточек кустарника. Измельченную, ее замачивают на ночь из расчета 4 чайных ложки на пол-литра воды. Утром надо прокипятить на самом слабом огне 15 минут. Настаивать до охлаждения. Процедить. Принимать по 100 грамм 3-4 раза в день как средство, прекрасно возбуждающее половую деятельность. Женщины при нарушении менструального цикла могут готовить отвар из ягод, к которым добавляют верхушечные веточки - 2 столовые ложки этого сырья (по одной того и другого) на литр воды. Кипятить 5 минут. Пить понемногу через каждые 2 часа. Отвар можно использовать и на следующий день. При остром заболевании почек к этому средству женщинам прибегать не рекомендуется. Знахари в Белоруссии испокон веков лечат воспаление придатков ягодами можжевельника. Собирать их надо на второй год, когда они почернеют и покроются сизым налетом. Одну столовую ложку ягод на 300 мл крутого кипятка томят всю ночь в печи или настаивают в термосе (не менее 6 часов). Пить по 100 грамм 3 раза в день за 30 минут до еды. Ни в коем случае не забывать, что можжевельник нежелателен при хронических заболеваниях почек, и его нельзя принимать длительно. Через 4-5 недель, если нет заметного улучшения, надо перейти на другие лечебные средства. Молочай "Кто найдет одолень-траву, Тот вельми себе талант Обрящет на земле" Народный травник Приворотная, или одолень-трава, может одолеть всякую нечистую силу и порчу. В селах его собирали и следили, чтобы веточка молочая обязательно была в каждом доме, старательно привязывали ее к изголовью кровати. На чердаке подвешивали к балкам, чтобы злая сила не поселилась под крышей дома. А в подвале, в кувшине был молочай для того, чтобы продукты не выводились, не портились. Знахари знают, "если кто тебя не любит, то дай пить молочай, и не сможет от тебя до смерти отойти тот, кто пил из твоих рук". Более всего подвержены восприятию молочая те, кто родился под знаком Овна. Может это потому, что молочай можно отнести к естественным, растительным гормонам, которые по составу напоминают женские гормоны. Ведуны успешно лечили воспалительные процессы в яичках, особенно бесплодие. Жаль, что мы не умеем этого, и рецептура, столь необходимая в наше время, утеряна. Молочай растет в степных и лесостепных районах Украины, как бурьян на полях, вдоль дорог. Для лечебных целей заготавливают траву и корень только во время цветения, применяют свежую и сухую траву, иногда сок молочая. Еще 50-60 лет тому назад для выведения веснушек и пигментных пятен широко использовали его сок, а затем смазывали лицо рыбьим жиром. Эффективное, быстродействующее средство. Косметологи, хорошо знающие травы, и сейчас применят молочай для масок питательных и отбеливающих. Стоит помнить, что молочай относят фармакологи к ядовитым растениям, поэтому самостоятельно применять его не рекомендуется, а только под наблюдением специалиста. Морковь Морковь происходит из стран Средиземноморья, используется человеком 4 000 лет. Ее семена находят во время раскопок периода неолита и бронзы. Теофраст, первый ботаник древности, в "Исследовании о растениях" (IV-III вв. до н.э.) писал, что использовали ее в диком виде, была она с тонким ломким корнем, да еще и бесцветным. Ценилась высоко за свои лечебные свойства. Известный врач Древней Греции Гиппократ (V-IV вв. до н.э.) упоминал морковь рядом с другими лекарственными растениями. Диоскорид в своей книге "О лекарственных средствах" (I в н.э.) также подчеркивал ее лечебные свойства. О приготовлении блюд из кароты, так называли тогда морковь, упоминается уже в дошедших до нас первых кулинарных книгах римлян (III в до н.э.). Человек своим упорным трудом совершенствовал этот овощ. В областях Средиземноморья преобладали светлые корни, в странах Азии - темные. Благодаря своей окраске морковь использовали как естественный краситель, из-за темной окраски ее перестали в некоторых странах употреблять в пищу на столетия. В России в XVI веке морковь хорошо знали и выращивали повсеместно - "в осень капусту солят, свеклу ставят, репу и морковь засыпают". Приходно-расходные монастырские и лавочные книги свидетельствуют о выращивании и поставках моркови к царскому столу. На одном из пиров были поданы: "каша репы и морковка в сковородах, морковь парена под чесноком в уксусе..." Употребляли ее еще кривичи в VI-IX в. в., считали, что самым ценным из продуктов будет морковь и в царстве мертвых. Морковь ценят и ценили во всем мире всегда. Гномы в сказках за нее отдавали слитки золота, а в Японии за употребление большого количества моркови ее жители получали награду - значительно меньше опухолей, чем там, где морковь едят по случаю. Сейчас морковь выращивают везде, даже в Гренландии и на высоте 3300 метров в горах Афганистана. Она богата по цветовому спектру - от белой, желтой, розовой, оранжевой, кроваво-красной до фиолетовой и черно-фиолетовой. Дорастает она до метра длиной и до 30 сантиметров в диаметре на вулканической почве в Японии, но эти гиганты не применяют в пищу людям, сорта эти кормовые. В нашей стране наиболее любима небольшая, с тупым концом, сорт каротель. На Руси морковь всегда использовалась для "уменьшения головной боли, когда бьет в головушке" (снижение давления) и "улучшения крови при слабости вообще и особенно женской" (анемия, климактерические кровотечения). А ведуньи в селах готовили "лечебный напиток" для женщин, потерявших интерес к интимной жизни, и для мужчин, когда они испытывали "сбои": сок моркови, свеклы, редьки в равных частях сливали в темную, четырехугольную (не круглую!) бутылку. Закатывали ее в тесто и томили в печи несколько часов. Для моркови необходимо масло, тогда полностью усваивается витамин А. Не зная ничего про витамины, провитамины знахари Древней Руси назначали больным растительное масло "подсвеченное морковью" (соком). Лечебной считали морковь, пролежавшую зиму в меду. Мед сохранял от разрушения все ценные витамины и микроэлементы моркови. Этот древний крестьянский обычай превратился в Германии и Франции в новогоднюю традицию. Каждому подавали медовую морковь, желая при этом красот столько, сколько ее в моркови, сладости в жизни, как у меда, нежности столько, сколько в этой вкусной пище. В повышении энергии и физической силы морковь не знает себе равных. Уокер, специалист по соколечению, для 154 болезней рекомендовал 87 рецептур, в состав 77 входит сок моркови. Морковь (греческое gajo - согреваю) способствует вечной молодости. Когда-то искали эликсир молодости; он, по-видимому, на 90% состоит из морковного сока. Авиценна воспевал еще одно свойство моркови: "Корень приятно помыслы постельные движет". Почаще да повкуснее надо ее готовить. Не надо забывать, что ночь дана для любви. Это ценили наши предки, а вот мы за делами, мелкими и крупными заботами, уходим от таких нужных нам, нашему организму отношений. Салаты 1) Свежая морковь с яблоками и чесноком. 2) Свежая морковь с зелеными помидорами (прекрасный салат для поздней осени). Добавить соль, перец, растительное масло и протушить 20 минут в духовке. Когда готовы овощи, добавить чеснок, петрушку и немного свежей, тертой моркови. 3) Свежая морковь, орехи грецкие, тертый хрен, чеснок, растительное масло, сметана или майонез (весенний салат). Варенье из моркови Изыскано и красиво. Взять яркую морковь, нарезать ее кружочками, небольшими по величине. Сварить до мягкости. Остудить. Залить сиропом из расчета на 1 кг моркови 1 кг сахара и 300 мл воды. Варить 5 минут. Затем снять с огня. Через 8 часов вновь довести до кипения. Добавить еще 200 г сахара и уварить до загустения сиропа. Морковь станет янтарно прозрачной. За 2-3 минуты до окончания варки добавить чайную ложку лимонной кислоты или лимон. Когда варенье остынет, желательно добавить ванильный сахар. Морковное печенье Тщательно почистить, натереть на мелкой терке 500 г моркови, один стакан сахара размолоть в кофемолке. Смешать. Дать постоять 4-5 часов, пока масса не станет однородной. Добавить 2-3 взбитых желтка, размешать, добавив 5-6 столовых ложек муки. Тесто получается некрутое. Добавить соду на кончике ножа и немного ванили, цедру лимона, корицу, мед. Небольшие шарики разместить на смазанном маслом листе. Печь на среднем огне 10 минут. Морковная масса для бутербродов 100 г моркови, 50 г сельдерея, 50 г хрена, 2 столовые ложки мелко порезанного грецкого ореха, 1 столовая ложка сливочного масла. Проста и очень эффективна маска для тех, кому за 30 лет и у кого плохой цвет лица, вялая кожа, испещренная красными пятнами. Нанести на лицо тертую морковь, через 30 минут снять маску, умыться холодной водой. Делать 3 раза в две недели. Морковь можно сушить на зиму: мелко порезать кубиками, присушить 10-15 минут в духовке, а затем досушить на воздухе. Для приготовления достаточно на 1-2 часа залить кипятком сухую морковь, и она готова к употреблению. Воду, в которой запаривали морковь, добавлять в приготавливаемое блюдо. В моркови выделяют две части: верхнюю - мякоть, и внутреннюю - сердцевину (древесина, ксилема). Между корой и сердцевиной находится слой камбия. Сорта моркови с мелкой сердцевиной и толстой корой являются более ценными, так как только они обладают лечебными свойствами. Еще более ценна морковь, где мягкая сердцевина окрашена одинаково с корой корнеплода. Напоминаем еще раз: энергия, сила, желания рождаются, проявляются, реализуются полноценно там, где есть культ красавицы-моркови. Делайте салаты, добавляйте ее в творог, готовьте тертую морковь на гарнир к мясным и рыбным блюдам. Это вкусно и подарит нам красоту, здоровье и высокую потенцию. Мускат Тропическое, вечнозеленое дерево. Родина - острова Индонезии. В Европе известен с VIII века. Дерево достигает высоты 20 метров, а растет до 100-120 лет. Цветет круглый год. Плоды - ягоды, как абрикос. Семена - орехи. Мускатный орех в количестве 3-4 штук обладает выраженным наркотическим действием. В большом количестве употреблять опасно. На Востоке хорошо знают, что мускат будит потребность в любви. При возможности, приобретайте его и добавляйте во все блюда, как укроп, петрушку, сельдерей. Не пожалеете, если мускатный орех займет достойное место среди пряностей, которые обязательны в вашем доме. Мускатный орех получают в результате длительной и сложной обработки. В легких бамбуковых постройках с чуть покрытой пальмовыми ветвями крышей, под высокими бамбуковыми козлами разводят небольшой бездымный огонь, на козлах в огромных бамбуковых решетках помещают семена. Огонь поддерживают круглосуточно полтора месяца, а иногда до трех месяцев. К концу каждого дня орехи переворачивают деревянными граблями. Разбивают орехи только каменными или деревянными молотками. Полученные ядра светлого цвета еще на этом не закончили свои "приключения", их помещают на несколько минут в известковое молоко, перемешивают и еще досушивают три недели. Готовый мускатный орех представляет ядро неровной яйцевидной формы, серо-коричневого цвета, покрыт светло-бежевой сетью морщинок. Морщинки создают свой, неповторимый рисунок. Помогают в лечении только орехи, на которых есть морщинки, образующие круги, они обладают способностью возбуждать, дарить любовь. Наиболее эффектно употребление мускатного ореха во всевозможных блюдах из мясных и рыбных фаршей (рулеты, запеканки), в начинках, где сочетаются мясо, рыба с овощами, тестом, а также в соусах, которым мускатный орех придает особый аромат. Мята черная или белая У нас на Украине чаще встречается мята черная. Родина мяты - Китай и Япония. Древние греки были уверены, что у каждого ручейка, лужайки есть свое божество - нимфа. В честь одной из них, Менты, назвали полезную, пахучую травку. А культурную перечную мяту вывели англичане еще 300 лет назад. Знаменитый английский мятный соус подавали к столу у русских царей только на самых торжественных приемах. Наличие этого соуса на столе красноречиво говорило о ранге послов и оказанной им чести. Его рецептура проста, вкус зависит от пропорций продуктов. Мелко нарезать 3 столовые ложки мяты, добавить 2 столовые ложки сахара, одну столовую ложку уксуса, 3-4 столовые ложки воды. Дать постоять 2 часа. Соус подают к мясным, рыбным блюдам. Можете удивлять гостей, радовать себя и лечиться таким приятным и простым способом. В старину в нюхательный табак добавляли мяту, нюхали такой табак перед приемом пищи, что не только возбуждало аппетит, но и способствовало нормализации кислотности желудочного сока. В квас, узвар любили добавлять мяту. Золотушных детей купали в отваре мяты. Любители ликеров не смогут забыть ароматный, приятный мятный ликер. Фармакологи, аптекари знают лечебные свойства ментолового карандаша, валидола, капель Зеленина, капель Иноземцева, желудочных капель. Мяту столетиями использовали для остановки обильного кровотечения во время климакса, обильных менструаций, особенно, если кровотечения сопровождались болями. Неоценима по своему успокоительному эффекту мята при депрессиях, неврозах, подавленном состоянии во время климакса как у мужчин, так и у женщин. Мелисса, или мята лимонная, в народе носит название "девичья трава". Носящий ее на себе становится любимым окружающими, себя охраняет от сглаза. Полезна при неврозах, расстройствах нервной системы, но полезнее всего при нарушении менструального цикла. Листья мяты собирают несколько раз за период цветения, обрывать их обязательно вручную. Плиний Старший для успешного восприятия наук рекомендовал своим ученикам одевать на голову венок из мяты. Принимая гостей, занимаясь с учениками, Плиний повелевал натирать стол листьями мяты для создания хорошего настроения и успешного учения. А как нас радует запах мяты на Троицу! Желательно чаще оставлять мяту в вазах, чтобы запах не улетучивался из нашего жилища. Нарцисс В Древней Греции его считали цветком погибших. Есть грустная легенда о том, как сын речного бога Кефиса юноша Нарцисс был превращен в цветок. Необыкновенно красивый, но с бесчувственным, недобрым сердцем прекрасный Нарцисс предавался развлечениям, охоте, мимоходом очаровывая нимф. Одна из них, Эхо, страстно полюбила юношу, но Нарцисс безжалостно отверг ее любовь. Обиженная нимфа попросила богиню Афродиту наказать жестокого юношу. Афродита, любимая и умеющая сама любить, наказала бессердечного. Когда Нарцисс нагнулся напиться воды и увидел свое отражение в ней, он влюбился в самого себя, стал чахнуть от любви и умер. А на берегу ручья появился красивый цветок, который назвали нарциссом. Богиня мести и возмездия Фурия украшала себе голову венками из нарциссов. Плутон ими одаривал своих возлюбленных, как символом скоротечности любви. Персидский царь Кир назвал нарцисс "созданием красоты, бессмертною усладой". Древние римляне приветствовали победителей в войне желтыми нарциссами. У китайцев он обязателен в каждом доме в новогоднюю ночь. В Пруссии нарцисс - символ любви и счастливого брака. Долгие-долгие годы хранят свой засохший, перевязанный ленточкой свадебный букет немецкие женщины. Они и в своем новом доме старались выращивать нарцисс, который привозили из родительского дома, ухаживали с трогательной заботливостью, так как от его вида зависело, говорили старые люди, счастье нового дома. В Швейцарии устраивали праздник нарцисса: в первое воскресенье мая двери и окна домов, магазинов украшали нарциссами и воздух пропитывался их запахом, а сердце людей открывалось для любви и добра. У нас в Закарпатье есть долина нарциссов, весной это чудо природы чарует своей райской красотой и снимает любую депрессию. Столько красоты в этом цветке, что не удивляет его применение при лечении мужского бесплодия (используют для этой цели отвар корня), а так же при аденоме и воспалительных процессах в простатической железе. Те, кто носят на груди в качестве амулета корень нарцисса, всегда будут любимы теми, кого любят сами. Да и женщинам на пользу нарцисс: если его настоем обмывать ежедневно грудь, она станет красивой, упругой и в ней никогда не будет мастита, опухолей. Настурция Однолетнее или многолетнее растение. Самое большое его достоинство - неприхотливость. Целебными свойствами обладают листья, цветы, семена. Но более всего ценят семена, которые собирают в августе-сентябре. Их нужно просушить и вылущить. Хранить в картонной, бумажной упаковке. Прежде растение под названием "кардинальского салата" весьма широко ценилось как источник здоровья, молодости. Растение, к сожалению, забыто, несмотря на то, что современная наука подтвердила исключительную ценность настурции, которая богата солями йода, фосфора, калия, витаминами С, В1, В2, каротином. Содержит настурция растительные антибиотики, что делает салат из нее полезным при заболеваниях верхних дыхательных путей, легких, гриппе, длительных хронических заболеваниях. Семена настурции столетиями применяли монахи для лечения импотенции. Семена предварительно надо растереть в порошок и одну чайную ложку запарить в стакане кипятка. Укутать и настаивать 1,5-2 часа. Запаривать утром, выпивать после 17 часов за один-два приема. Листья, цветы, семена полезны при мужском и женском климаксе. Особенно надо вспомнить о настурции, когда ощущается слабость, "шалят" нервы, все и все раздражает, меланхолия и депрессия появляются неожиданно, немотивированно, когда чувствуешь себя больным, никому не нужным. Листья и цветы можно высушить, семена растереть в кофемолке и использовать везде, где мы применяем соль и перец. Монахи в монастырях столетиями с ранней весны до заморозков добавляли в салаты листья, стебли, цветы настурции. Неохотно делились они секретами своего долголетия - как тайну фарфора хранили в Китае, так тайну рецептур кулинарии, хранили в монастырях. Жаль, что мы только любуемся настурцией и не употребляем ее в своих салатах, не добавляем в творог. Попробуйте. Будете довольны. Облепиха Это копилка витаминов А, С, Е, К, Р. Столетиями в народе используют для лечения гипои авитаминоза свежую ягоду или сок. Плодами и листьями лечат ревматизм и подагру, выпадение волос, связанное со стрессами, большими переживаниями. Семена облепихи прекрасное слабительное средство, когда готовите сок, масло, промойте семена и высушите, они могут пригодиться тем, кто страдает запорами. Облепиховое масло нашло широкое применение в лечении заболеваний прямой кишки (трещин, практита, энтероколита) для изготовления свечей. Оно незаменимо в лечении ожогов, а главное - в гинекологии для лечения эрозий шейки матки, цервицита. Надо отметить, что при лечении облепиховым маслом существуют противопоказания: острый холецистит, панкреатит, все заболевания поджелудочной железы и склонность к поносам. Несколько способов приготовления облепихового масла 1. Взять свежие, ярко окрашенные плоды. Перебрать. Два раза промыть чуть теплой кипяченой водой и просушить. Пропустить через ручную соковыжималку. Специалисты считают, что применение электрической соковыжималки нежелательно, так как большое число оборотов приводит к значительному разрушению витамина С. Полученную массу без сока и мякоти - жом - надо хорошо просушить (только не на солнце), время от времени перемешивая, чтобы не появилась плесень. Соку с мякотью нужно дать отстояться, затем отделить верх получившейся бурой пастообразной массы. Снятую массу также высушить. Высушенные массу и жом разделить на 3 части. Одну часть положить в небольшую эмалированную кастрюльку и залить таким же количеством рафинированного растительного масла. Закрыть кастрюльку крышкой и поставить в другую кастрюльку так, чтобы она опиралась ручками на стенки большей кастрюли и не касалась дна. В большую кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Содержимое маленькой кастрюльки следует постоянно помешивать, ни в коем случае не доводить до высокой температуры. Продолжать такое выпаривание с помешиванием в течение 8-9 часов. Затем содержимое кастрюльки переложить в мешочек из плотной капроновой ткани и тщательно отжать. Полученным маслом залить вторую порцию жома и операцию повторить, так же, как в первый раз. Аналогично поступают и с третьей порцией жома. Полученное масло перелить в банку или бутылку, дать отстояться в темном месте и через 7-9 дней несколько раз профильтровать через 2-3 слоя марли. В результате получается масло, которое по своим качествам приближается к заводскому. Хранить в холодильнике, в посуде, заполненной доверху. Срок хранения - не более 2-х лет. 2. Из свежих плодов выжать сок. Оставшиеся кожуру и косточки высушить при температуре не более 60С в темном месте. Измельчить в кофемолке, засыпать в термос и залить нагретым до 60С растительным маслом (подсолнечным, кукурузным, оливковым) из расчета 1 л на 2 кг сырья. Настаивать 9-11 часов. Затем жидкую часть (масло) слить, отфильтровать, дать отстояться. Смесь можно вторично залить растительным маслом и полученный слив использовать как добавку к салатам, косметическим маскам, кремам. Наличие значительного количества витамина Е в облепихе делает ее полезной не только тем, кому за 40 лет, но и тем молодым мужчинам, у которых сложности, связанные с потенцией. Сок, свежая ягода, масло в салаты помогут решить эти проблемы. Огурцы Римский император Тиберий требовал, чтобы ему всегда подавали к обеду свежие огурцы. А полторы тысячи лет назад не было теплиц: ящики с огуречной рассадой размещали на колесах, колеса поворачивали за солнцем. Огурцы долгое время занимали на столе второе место после капусты, и совсем недавно с ними соперничает томат. В развалинах хазарского города Саркепа обнаружили семена огурцов. Этот овощ - тем лучше, чем меньше. Ценим и едим больше всего зеленые, недозрелые. В античные времена в Греции их называли "агурос" (то есть незрелый). Отсюда и пошло название - огурец. Из страны вечного лета Индии пришли они к нам. Дикий огурец у себя на родине - тропическая лиана, растет в лесах, длинные ветви-плети забираются высоко на деревья, а плоды свисают вниз. Почти шесть тысяч лет люди знают эту культуру. В огурцах много воды (95-96%), минеральных солей (фосфор, кальций, магний, железо), микроэлементы (медь, марганец, кобальт, цинк, йод). Железа больше, чем в землянике или винограде. Полезны при болезнях сердца, сосудов, почек, потому что содержат соли кальция и выводят воду. "Самое ценное их составляющее, это жидкость, дистиллированная самой природой", - так пишет Поль Брег. Прежде чем написать о полезных свойствах огурца, считаем необходимым сказать о противопоказаниях к применению огурцов. Это обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, острые и хронические гастриты, энтероколиты. Диетологи не рекомендуют в салаты с огурцами добавлять помидоры, так как при этом резко снижается ценность огурцов. А о соленых огурцах трудно сказать, когда они полезны. Почти всегда приносят только вред. Да, они вкусны, но вкусно - не всегда полезно. Не советуем есть соленые огурцы при тучности, ожирении, острых и хронических нефритах, пиелонефрите, при обострении гастрита, гепатите, холецистите, дискинезии желчных ходов. Лечебными свойствами обладают семечки огурца, они прекрасно чистят стенки (внутренние) кровеносных сосудов, и со времен Тиберия известно, что семена огурцов и молодые огурчики снимают повышенную половую возбудимость. Это хорошо знали монахи, и огурцы в больших количествах выращивались в монастырских огородах и парниках. Одним из важных источников дохода монастырей была продажа "муки из сухих семечек перезрелых огурцов". На Украине готовили свадебные огурцы, которые необходимо было съедать в первый месяц после свадьбы, что давало молодым силы для ночи и для зачатия здорового ребенка. Огурчики троекратно заливали кипящим раствором: 1 л тыквенного сока, 300 г яблочного сока, 50 г соли и сахара. А вот "приворотные" молодые огурчики готовила каждая девушка сама. Для этого молодые огурчики надо обдать кипятком и сразу же облить холодной водой. Отварить капустные листья. Каждый лист зашептать: "на любовь, здоровье, покой". Пришептывая, в каждый лист бережно завернуть огурчик. Плотно уложить в промытую и простерилизованную банку. Троекратно залить кипящим рассолом (залить на 5 минут, слить, довести до кипения, опять залить), после третьего раза закрыть банку и закатать. Рассол: 1 л воды, 50 г соли и столько же сахара, 300 г яблочного сока (его необходимо приготовить самой). Огурцы можно завернуть и в виноградные листья. Женщинам и мужчинам можно рекомендовать лосьон Парвиш Ханда из огурцов. Огурец помыть и выдавить сок, сок вылить в кастрюльку, довести до кипения и 5 минут кипятить на очень маленьком огне. Охладить. Процедить. Отварить веточки и молодые листья лесного ореха (лещины). На 2 столовые ложки огуречного сока добавить одну столовую ложку отвара лещины. Смесь хранить в холодильнике. Можно к смеси добавить 4 столовые ложки отвара мяты (мелиссы). Убедительная просьба относиться осторожно к первым, выращенным в условиях гидропоники огурцам. Обязательно срезать зеленую шкурку - в ней скапливаются химические вещества, которыми "подкармливают" огурцы. Используйте простые в приготовлении и полезные для здоровья рецепты. Салат из свежих огурцов без соли Тонко нашинковать 4 свежих огурца, 2 вареных яйца, зеленый лук, зелень укропа, петрушки, 200 г белокочанной капусты; добавить растительное масло. Суп из свежих огурцов 1,5 л воды, 4 свежих огурца, одна морковь, корень петрушки, 3-4 картофелины, 2 столовые ложки сливочного масла, полстакана сметаны, столовая ложка пшеничной муки, зелень петрушки, укропа, лимонная кислота, соль. Очищенные морковь, корень петрушки, лук нашинковать и протушить до готовности в закрытой посуде в небольшом количестве воды и масла. Очищенные огурцы порезать кубиками, добавить немного воды, лимонную кислоту и тушить 10 минут в закрытой посуде. Очищенный и нарезанный картофель опустить в кипящую воду, варить 10 минут, затем добавить морковь, петрушку, огурцы, подсушенную муку, разведенную овощным отваром, подсолить и варить еще 10 минут. Суп заправить сметаной, мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа. Огурцы, запеченные в сметане 4 свежих огурца, 2 столовые ложки сливочного масла, одно яйцо, 3 столовые ложки пшеничной муки, соль. Крупные огурцы очистить, разрезать пополам в длину, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым маслом до образования румяной корочки. Затем уложить их в сковороду, смазанную маслом, полить сметаной, смешанной с яйцом и солью, запечь в духовом шкафу. Огурцы фаршированные 2 огурца, 20 г картофеля, 10 г свеклы, 15 г моркови, 10 г репчатого лука, столовая ложка растительного масла, 25 г сметаны, соль, сахар, перец по вкусу. Огурцы разрезать вдоль на две части. Мякоть вынуть, измельчить, соединить со сваренными и нарезанными кубиками картофелем, свеклой, морковью, обжаренным луком. Массу перемешать, заправить солью, перцем, сахаром и маслом. Полученным фаршем заполнить огурцы. Подавать со сметаной. Ольха Жрецы-друиды знали, что деревья, особенно имеющие сережки, шишки, должны быть полезны для лечения болезней, которые присущи только женщинам. Жаль, что мы мало используем ольху для лечения (листья, шишки, сережки, кору, молодые веточки). Для лечения фибромиомы (любой величины) полезны шишки ольхи, собранные в январе. Готовят настой из 1 части шишек, 3 частей водки. Настаивать 5-7 дней. Процедить. Пить по 10 капель 6 раз в день перед едой. Можно собрать шишки и поздней осенью, в предзимье, которое длится 8-10 дней в середине-конце ноября. Собирать их надо в тихий день, когда нет ветра, дождя, когда природа как бы затаилась и ждет, что Земля укутается снегом и "заснет" до весны. Это лучшее время для сбора шишек ольхи, чтобы лечить фибромиомы. Орех грецкий В книге "Йоговская терапия" Сарасвати писал: "Орехи содержат в пять раз больше питательных веществ, чем яйца; больше жира, чем масло; больше белка, чем мясо; но для переваривания они требуют гораздо меньше гастрических соков". Для лучшего усвоения автор советует размачивать орехи в воде. Осенью, зимой и ранней весной необходимо регулярно есть орехи, но при этом резко ограничить потребление растительного масла, чтобы не "переедать жиров". Авиценна и Гиппократ воспевали грецкий орех: "Полезен при несварении желудка, укрепляет главенствующие органы: мозг, сердце, печень; обостряет чувства, особенно если сочетать с инжиром и изюмом; целебен для пожилых людей". Шелтон и другие натуропаты относят орех к разряду полноценной пищи. Кто придерживается вегетарианского питания или на пути к нему, тем необходимо употреблять больше орехов. Однако свыше 100 грамм на один прием организм усвоить не в состоянии, это суточная норма полноценного белка. Очень полезно сочетать орехи со всякой зеленью, лечебный и питательный эффект увеличивается в несколько раз. Орехи надо тщательно разжевывать или измельчать на мясорубке, при этом усвоение значительно облегчается, для переваривания требуется гораздо меньше "гастрических соков". Натуропаты настойчиво напоминают, что орехи - вечерняя пища и не возражают против несколько вольного их употребления, но не более 7-8 штук в день. Уже три ежедневно съеденных ореха подарят вам 7 лет жизни. Чтобы дольше и качественнее сохранить орехи их надо хранить очищенными. Широко применение грецкого (волошского) ореха в народной медицине. Авиценна посвятил ему несколько глав в своем руководстве для лечения "дома и в походе". Но одно из самых основных применений - "от полового бессилия, для этого надо орехи кушать с кунжутным маслом, леденцом, медом и патокой, в этом случае сильно увеличивается половое влечение и долго себе и жене в радость будешь". Женщины лечат листьями ореха воспалительные заболевания слизистой оболочки влагалища. Для спринцевания польский доктор Александр Ожаровский предлагает 3 ложки листьев ореха, одну столовую ложку ромашки или тысячелистника залить 4 стаканами кипятка, настаивать, укутав в полотенце, 20-30 минут. Лечение сифилиса ядром и настойкой листьев ореха идет со времен Эллады. Но, как отмечали жрецы, помогает только энергичным, жизнестойким натурам. С тех же пор практикуют прерывание роста волос, если они растут интенсивно на лице, ногах у женщин. Надо сжечь скорлупу грецкого ореха, золу растворить в воде и этой жидкостью смазывать места роста волос. В Спарте было известно, что орехи необходимы для молодого, растущего мужского организма и широко вводили в меню ореховое молоко. Фармакологами установлено, что орехи благотворно влияют на сперматогенез - гармонично идет созревание и рост половых органов, повышаются защитные силы молодого организма. Молоко готовят следующим образом: 10 грецких орехов надо измельчить, добавить полстакана холодной кипяченой воды. Дать постоять до 2-х часов. Процедить, смешать с 1-2 чайными ложками меда. Мичурин назвал орех хлебом будущего. Действительно, по содержанию ценных питательных веществ он занимает одно из первых мест среди плодов. По энергетической ценности ядра ореха более чем в два раза превышают пшеничный хлеб высшего качества, к тому же грецкий орех богат жирами. Плоды пяти деревьев по выходу масла превосходят гектар подсолнечника. С глубокой древности орехи рекомендовали кормящим матерям и больным. В незрелых плодах ореха много витамина Р, Е, поэтому они невероятно полезны неуверенным в себе мужчинам, которые испытывают тревогу еще до близости с женщиной. А для беременных женщин, особенно для тех, у кого были срывы в предыдущих беременностях - просто необходимы. Да и дети родятся у любительниц незрелого ореха здоровыми, сильными, менее подверженными различным заболеваниям. Рожденных с 21.04 по 30.04 и с 24.10 по 02.11 отнесли к "ореховым людям". Они редкие в мире и знают себе цену. Им чужда простота и естественность. В каждом движении такого человека - пристальный взгляд и оценка. "Ореховый" человек несмел, нерешителен и недерзновенен, но именно эти свойства порождают удивительные достоинства. Их решения неожиданны и непредсказуемы. Им нравится осложнять ситуацию. Отсюда исключительная приверженность к красоте и умение подчинить всех и все своей воле. Изящность и прочность удивительным образом сочетаются в Орехе. Их принимают за капризных и своенравных. Так оно и есть. Однако, что поделаешь, они борются с собой согласно своим эстетическим меркам. Орех для "ореховых" - панацея от всех болезней. Орешник лесной (лещина обыкновенная) Относится к семейству березовых. Кустарник или деревце высотой до трех метров. Плоды - односеменные шаровидные орехи с деревянистой скорлупой и листовидной плодовой оберткой, скучены по 2-5 штук. Существует несколько сортов: лещина обыкновенная, лесной орешник - дикорастущий кустарник высотой до 5 метров. В естественных условиях растет по всей Европе, на Кавказе, в Малой Азии, много его в лесах Украины. Лещина крупноплодная, фундук, ломбарские орехи - это крупный кустарник или деревце, похожа на лещину обыкновенную, но имеет орехи большего размера. Это самый ценный вид орешника, но он не морозоустойчив. Распространен в Молдавии, Крыму, на Кавказе, Юго-Западе Украины. Греки и римляне ветку лещины считали священной, она указывала на зарытые сокровища, помогала тушить пожар, останавливала огонь, устраняла многие болезни. Ветвями орешника оплетали в жилищах стены, потолок, чтобы предохранить от злых сил и быть здоровыми. А сам орех был символом жизни и бессмертия. В народной медицине широко применяют кору, ветки, листья, листовидную плодовую обертку и само ядро ореха. Нас интересует определенное применение лещины, и можно говорить о лактогенном, увеличивающим количество молока эффекте для женщин. А мужчины настоем листьев лещины успешно могут лечить аденому простаты: 2 столовые ложки свежих или 1 столовую ложку сухих листьев залить стаканом крутого кипятка, настаивать до остывания, процедить, выпить за два приема. Курс лечения - до выздоровления. Орешки и листья надо собирать в ясную сухую погоду, когда наступило полное созревание орешков и они самостоятельно падают на землю и легко вылущиваются из обертки. Сушить на открытом воздухе, только не на солнце, приблизительно 7-9 дней. Тем, кто заботится о здоровье своего тела, можно рекомендовать голубой лосьон после ванны. Состав: 4 столовые ложки воды, 3 столовые ложки мыльных хлопьев (мыло лучше всего "детское"), 1 чайная ложка глицерина, 1 чайная ложка отвара лещины (молодые веточки, листья), 4 чайные ложки оливкового или нерафинированного кукурузного (подсолнечного) масла, отвар васильков (щепоть на полстакана кипятка). В кастрюльку налить воду, добавить мыльные хлопья и нагреть. Когда хлопья растворятся, снять кастрюльку, добавить глицерин, масло, лещину. Перемешивать, пока остывает смесь, затем добавить отвар васильков. Этот идеально нежирный лосьон делает кожу атласной, бархатистой, и даже возраст не помешает этому. Мужчины не должны считать, что этот рецепт природы пригоден только для женской кожи. Прекрасно снимает припухлость век и покраснение кожи отвар листьев и молодых веток лещины. Надо в теплом растворе смочить хлопчатобумажную салфетку и несколько раз за пару часов прикладывать ее к глазам. Жрецы-друиды были наблюдательными и выделили отдельно орешник для тех, кто родился 22.03 - 31.03 и 24.09 - 03.10. В этих людях всегда яркий облик сочетается со сложной одаренностью натуры. Простота их обманчива, а скрытность увеличивает силу. Люди орешника во все времена считались колдунами. Чувствительность и своенравие наряду со способностью мгновенно оценивать ситуацию делают этих людей либо полезными и обязательными друзьями, либо коварными и опасными врагами. Каприз присущ людям орешника, как никому. Тайные мотивы делают их поступки необъяснимыми. Жизнь с ними превращается в непредсказуемую цепь загадочных событий. Трудно им понравиться, а не нравиться - опасно. В семье и делах одинаково активны и порою агрессивны, всегда готовы принести в жертву не только себя, но и своих близких. Самозабвенность руководит ими. Предлагаем несколько рецептур, которые позволят разнообразить ваш стол и получить все необходимое, что могут дать нам орехи. Особенно внимательно отнеситесь к ним "люди ореха и орешника". Салат из яблок с орехами 3-4 натертых на терке яблока, 2 столовые ложки очищенных орехов, столовая ложка меда и рубленной зелени. Майонез. Сметана. 8-10 штук орехов, 3-4 яблока, 2-3 столовые ложки сметаны, столовая ложка сахара, ваниль. Салат из свежей моркови с орехами 4 моркови средней величины, 2 яблока, 90-100 г любых орехов, 50 г меда. Морковь натереть на крупной терке, яблоки порезать ломтиками или тоже натереть, ядра истолочь. Вместо меда можно добавить майонез, сметану. Салат из тыквы Тыква - 500 г, 4-5 яблок, 1 лимон, мед, орехи по вкусу. Сырую тыкву и яблоки нарезать тонкой соломкой или натереть на терке, добавить сок лимона, смешать, добавить мед и орехи. Зеленые помидоры с лесными орехами Помидоры порезать, положить на сковороду, закрыть крышкой и притомить; залить подливой (подробить орехи - 15-20 штук, добавить соль, чеснок, зелень петрушки, сельдерея). Готовить еще пару минут все вместе. Подавать к столу в горячем или теплом виде. Шпинат с орехами (армянская кухня) 250 г шпината, 25 г репчатого лука, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 50 г орехов, соль, перец по вкусу. Шпинат перебрать, промыть, залить небольшим количеством воды, припустить до готовности на слабом огне. Затем откинуть на сито, слегка отжать. Добавить обжаренный лук, перец, перемешать. Добавить орехи. Паштет из брынзы с чесноком и орехами 400 г брынзы, 2 зубочка чеснока (брать по вкусу), 200 г любых очищенных орехов, 200 г сливочного масла. Все пропустить через мясорубку. Подавать в холодном виде. Можно украсить или подавать на листьях салата с петрушкой, укропом. Паштет (французская кухня) Орехи, чеснок, соль смешать с растительным маслом. Количество - по своему вкусу. Паштетом мажут хлеб и готовят фитонцидные бутерброды. Ореховый соус к зеленой фасоли 100 г ядер грецкого ореха, 100 г лука, 50 г зелени петрушки, чеснок, уксус, соль, красный перец по вкусу. Орех истолочь с чесноком, добавить соль, перец, нарезать репчатый и зеленый лук, зелень петрушки. Тщательно перемешать. Развести уксусом. Подают соус как подливу к отварной стручковой фасоли. Ореховый соус (французская кухня) 2-3 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, столовая ложка муки, 2 столовые ложки размолотых орехов, 3 желтка, 2 зубочка чеснока, соль, уксус. Лук мелко порезать, поджарить на сливочном масле, добавить муку, залить 2/3 стакана горячего бульона и варить 10 минут, после чего процедить через редкое сито. Растереть ядра грецких орехов, по вкусу добавить чеснок, яичные желтки, соль, уксус. Все смешать. Варить, не дав закипеть. Подавать охлажденным к мясным и рыбным блюдам. Яблоки, фаршированные рисом и орехами 10 яблок, 50 г орехов, 50 г изюма, 1/2 стакана риса, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливочного масла, варенье. Вымыть яблоки, выбрать сердцевину с частью мякоти. Очистить орехи, перебрать и помыть изюм. Рис сварить с молоком и сахаром. В кашу положить изюм, орехи, сливочное масло, тщательно перемешать и наполнить этим фаршем яблоки. Положить на противень или сковороду и запекать в духовке. Как только яблоки станут мягкими, вынуть и полить любым вареньем. Ореховая колбаска Ядра ореха нанизать на нить, поместить в специально сделанную форму, залить сгущенным виноградным соком с мукой. Хранится долго. Рекомендуется мужчинам после 30 лет. Осина Еще в языческие времена осина имела благое значение, как дерево, в избытке исполненное сил. Листья ее всегда дрожат, колеблются, разговаривают между собой. Оттого считали это дерево спасителем от любой нечистой силы. По народному поверью, полуживых вампиров надо проткнуть осиновым колом, чтобы окончательно убить. Да и Иуда повесился на этом дереве. Очень суеверные люди предпочитают носить на себе кусочки осинового дерева, уверенные, что осина поможет и оградит от сглаза и порчи. В народной медицине используют для лечения почки, листья, кору, молодые веточки осины. Спиртовой настой коры, ветвей, листьев или отвар из них (что несколько хуже для лечения) используют как противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее, мочегонное, потогонное средство. Веками лечили венерические заболевания (гонорея, сифилис) настоями и отварами осины. Вот приблизительная пропись: 2 столовые ложки измельченной коры (ветвей, листьев) заливают 2 стаканами кипятка, ставят на огонь, кипятят на маленьком огне, пока не останется половина. Выпивают в течение дня маленькими глотками. Пить долго, пока не появится уверенность, что абсолютно здоров. Гипертрофию предстательной железы в ряде западно-европейских стран медики лечат корой осины. Для этого больше подходит спиртовая настойка: 5 столовых ложек измельченной коры на пол-литра водки, настаивать 2 недели. Кору снимать ранней весной с тонких ветвей. Настойку принимать по десертной ложке 3 раза в день, незадолго до еды. Вместо коры можно таким же образом настаивать почки. Очень хорошо такая настойка помогает при хронических заболеваниях мочевого пузыря, особенно у пожилых людей, когда начинает беспокоить недержание мочи, частые позывы к мочеиспусканию, неудовлетворенность от мочеиспускания, как будто имеется задержка мочи в мочевом пузыре. Пажитник (голубой донник, гуньба, синий козий трилистник) Однолетняя трава семейства бобовых. На Украине разводят как кормовое и эфиромасличное растение. Используют семена для лечения в народной медицине, хотя оно не внесено в фармакопею. Встречается в диком виде в Крыму, на Юге Украины, в Прикарпатье. Это растение обладает сильным, своеобразным ароматом. Используют только в сухом виде для добавки в домашний сыр, творог, хлебобулочные изделия, а также в луковые, картофельные и грибные супы. В пищевой промышленности использовали при производстве зеленого сыра, которому растение придает отличительный цвет и запах. Семена черного цвета, плоские. Их отваривают в меду, сушат, толкут в порошок. Принимают на кончике ножа, запивая водным настоем семян спаржи. Еще Авиценна предложил использовать пажитник для лечения импотенции. Вот одна из его рекомендаций: "К числу превосходных лекарств принадлежит пажитник и финики, варят их вместе на слабом огне, пока из фиников легко не отделятся косточки. Их необходимо достать, высушить. Разбить. Истолочь вместе с медом. За один раз принимать примерно джиллавду и запивать набидом". Набид - алкогольный напиток, его можно в наших условиях заменить столовой ложкой коньяка. А вот джиллавда - мера веса равная 4,25 грамма. Можно упростить приготовление лечебного настоя, чтобы от пажитника не отказались из-за отсутствия коньяка или фиников. 12-15 семян измельчить на кофемолке, залить стаканом кипятка. Настаивать ночь, пить по 1/4 стакана в светлое время дня. Папоротник Самую большую известность принесла папоротнику его пригодность для колдовства. А вот если его носить на теле, то он предохранит от чар и злых духов. Это талисман самой высокой пробы, приносящий счастье, удачу во всех начинаниях, игре, любви. Собирать надо в день или ночь накануне Ивана Купала. Говорят, перед тем как сорвать папоротник, необходимо очертить круг и произнести: "Талан, Божий суд твой, да воскреснет Бог". Ни в коем случае при этом тень не должна падать на растение, надо быть с северной стороны от него. К полуночи над папоротником, как гласит предание, сформируется клубок астрального света величиной с яичный желток; желательно взять его в руки, в горсть - это ведет к ясновидению, так написано в магии о папоротнике. Настой папоротника исцеляет меланхолию, отгоняет кошмары, отстраняет от человека молнию, град, чары и все, что может огорчить и привести к болезни. Наши предки хорошо знали, что это женская трава, и она умеет хранить женские тайны. Жаль, что утеряна рецептура абортивного действия папоротника. Но воспаления яичников любой этиологии можно им лечить отлично. Настой готовят как из свежего, так и сухого листа - 1 столовая ложка на стакан кипятка. Настаивать 20 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день. Курс лечения андексита - воспаления яичников - 17 дней. Желательно повторить курс лечения через месяц. Паслен Полукустарник с ползущим корневищем, ветки длиной до 1-3 метров, голые или негусто покрытые листьями. Растет во влажных местах, среди кустов, по берегам речушек, ручьев. Для лечебных целей заготавливают верхушки стеблей с листьями, реже - однотрехлетние пагоны длиной 2-4 сантиметра. Используют сухое или свежее сырье. Пагоны собирают осенью, после того как опадут листья, или весной, пока листья еще не развернулись. Хранят в плотно закрытых банках. Главное действующее начало - соланин - в больших дозах ядовит, вызывает головокружение, тяжесть в голове, изменение зрения, рвоту и понос, обильное выделение мочи, судороги. В силу сказанного, с пасленом надо обращаться очень осторожно. Народные целители, знахари Германии и Франции хорошо знали лечебные свойства паслена и умели им лечить ревматизм, радикулит, цистит, бронхиальную астму. Давно замечено, что паслен снижает повышенную половую возбудимость у женщин, налаживает менструальный цикл, одинаково хорошо действует и при скудных, запаздывающих, нерегулярных, а также слишком обильных менструальных кровотечениях. Французские знахари считали, что паслен особенно подходит тем, кто живет или работает в холодных, сырых помещениях. Замечено, что лучшие результаты лечения - у блондинок с рыжеватым отливом волос, белой, покрытой веснушками кожей, и женщин флегматичных, кроткого нрава, предрасположенных к простудным заболеваниям. Можно приготовить отвар. Половину чайной ложки пагонов залить стаканом кипятка, настаивать до охлаждения, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день через 20 минут после еды, обязательно подсластив сахаром или медом. Настойка: пагоны паслена залить спиртом в соотношении 1:10. Настаивать 7 дней, процедить. Держать в холодильнике. Пить по 7 капель 2 раза в день, добавляя капли в столовую ложку кипяченой воды. Настой: чайную ложку сырья залить 2/3 стакана кипятка. Настаивать 7 часов, процедить, добавить сахар или мед. Пить по 1/4 стакана 2 раза в день через 20 минут после еды. Длительно употреблять паслен не рекомендуется. Нельзя забывать, что растение ядовито. Пастушья сумка (грицики) Для лечебных целей используют траву, которую собирают во время цветения. Растет повсеместно: на обочинах дорог, полей, огородов. Сорняк очень "плодовит", за лето может дать четыре поколения. Совершенно несправедливо и напрасно оставленное лекарственное растение. Сорняк!? Так ли? В середине века в Европе и Азии он повсеместно употреблялся как кровоостанавливающее средство. А главное применение - объект усиленных изысканий алхимиков. В лабораториях перерабатывали огромные количества этого сорняка, с его помощью пытались отыскать философский камень. В народной медицине применяют для остановки легочных, желудочных, кишечных кровотечений. При маточных кровотечениях климактерического периода, затяжных болезненных менструациях, а главное - при срыве беременности пастушья сумка оказывается незаменимой. Необходимо попить 2-3 месяца отвар, чтобы не произошло повторного срыва беременности. В официальную медицину трава была введена с 1883 года как средство снижающее артериальное давление, усиливающее сокращение (для обрыва беременности) матки, прекрасное противосклеротическое средство. Применяют отвар: чайную ложку травы заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут. Пьют по столовой ложке 3 раза в день. Рекомендуются тампоны и спринцевания при маточных кровотечениях. Экстракт: приготовленный отвар выпаривают в духовке или на плите, сгущают до половины. Пьют по чайной ложке 3 раза в день после еды. Можно свежий сок развести холодной кипяченой водой в соотношении 1:1. Пить по столовой ложке или 40-50 капель на столовую ложку воды 3 раза в день. Все эти рецептуры не только останавливают обильные менструации и маточные кровотечения, но и хорошо лечат болезни почек, особенно нефрит: обладают прекрасным мочегонным свойством. Петрушка Начали использовать петрушку во времена Диоскорида. Тогда чаще всего ее употребляли для венков: гостям - на обеде; друзьям - на пирушке; участникам жертвоприношений - в дар Богам, победителям - в награду, а еще при разлуке с любимым, при рождении младенца. Даже мертвые уходили в мир иной с этим венком на голове. В знак печали также одевали венок из петрушки. Уже Теофраст рекомендовал петрушку с крепким вином при женских заболеваниях, простатите, нарушении менструального цикла. В петрушке много витамина Е, что хорошо для спортсменов, у кого мышцы находятся в постоянном напряжении. Может об этом догадывались древние греки, сплетая венок из петрушки победителям Олимпийских игр. Петрушку хорошо знали как лекарственное и пряное растение греки и римляне. Греки считали ее священным растением и в пищу не употребляли. Любил, ценил и восхвалял петрушку Авиценна: "Открывает закупорки вен, гонит пот, успокаивает боли, рассасывает опухоли в начале их образования, помогает от кашля, при стеснении в груди и затруднении дыхания, она полезна для печени и селезенки, своим растворяющим свойством она возбуждает работу желудка и кишечника и выводит, растворяя, камни, но считается, что она противопоказана при эпилепсии. Петрушка гонит мочу и месячные, она вредна для беременных. Все части петрушки очищают мочевой пузырь и матку. Полезна при отравлении смертельными ядами, входит в состав сложных противоядий". Мария Медичи широко практиковала в своем питании петрушку. Будучи виртуозом в составлении ядов, сама панически боялась быть отравленной, а петрушку считала лучшим противоядием. Амидовлат писал, что "помогает петрушка при опухолях молочной железы, укрепляет матку, дает силу и дарит годы жизни". А Патик утверждал, что "если семена петрушки растолочь и смешать со свежим несоленым сливочным маслом, кушать подряд три дня, усиливает потенцию. В это время желательно кушать мясо жирного петуха и съесть его половые железы". Шариф с этой же целью рекомендовал: "Семена петрушки смешать с равным количеством сахара и бычьей желчи". Знахари рекомендовали срывать зелень петрушки и выкапывать корень в новолуние, а для того, чтобы "вызвать" менструацию, надо вырвать корень петрушки и собрать ее зелень, когда молодой месяц находится над линией горизонта. Засушить и хранить впрок. Для лечения простатита трудно найти что-либо лучшее. Летом используют свежее растение. Выкопать корень, какой бы величины он ни был, отмыть, мелко нашинковать. Полную столовую ложку залить полстаканом крутого кипятка, оставить на ночь (примерно на 10 часов). Утром процедить, пить по столовой ложке 4 раза в день за полчаса до еды. На зиму желательно насушить корень. Зимой готовят следующим образом: 4 чайные ложки на полстакана кипятка, настаивать в термосе не менее 8 часов. Пить по столовой ложке за 30 минут до еды. Курс лечения 2,5 месяца: этого обычно достаточно, чтобы снять воспаление. Но не надо думать, что петрушка может обосноваться в нашем меню без ограничений. При острых стадиях болезней почек следует сократить ее употребление, при беременности - полностью исключить, так как петрушка оказывает стимулирующее действие на гладкую мускулатуру матки и может привести к выкидышу или преждевременным родам. При нерегулярных, болезненных и обильных менструациях, можно заварить стаканом кипятка 4 чайные ложки семян, на очень маленьком огне выдержать 15 минут, остудить, процедить. Пить по столовой ложке 5-6 раз в день в промежутках между приемами пищи. Наши бабушки и прабабушки знали, что крепкий отвар корня петрушки с соком лимона отбеливает кожу лица от веснушек и загара. У петрушки, независимо от сорта, используют все растение: корень, листья, семена - как в свежем, там и в сушеном виде. Все части хорошо поддаются сушке, прекрасно сохраняют длительное время аромат, вкусовые и лечебные свойства. Традиционно петрушка употребляется в супы. Зелень входит в состав "всех букетов". Свежая и сухая зелень может быть использована в салатах, для приправы ко вторым овощным, мясным, особенно рыбным блюдам, порошок зелени петрушки и семян входит в состав многих сложных пряностей. Салат из зелени и огурцов 1 пучок петрушки, 1 луковица, 2 огурца, 1 лимон, 2 столовые ложки сметаны, соль. Овощи помыть, почистить, нашинковать, добавить сок лимона с мелко нарезанной мякотью, посолить, полить сметаной, размешать, украсить зеленью петрушки. Подобным образом готовим салат из корней петрушки, яблок, моркови. Омлет с зеленью петрушки 1 стакан молока, 4 яйца, 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки, 2 столовые ложки муки, соль. Яйца взбить с молоком, посолить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Подготовленную массу вылить на сковороду с разогретым маслом. Яйца, фаршированные плавленым сыром и зеленью петрушки 4 яйца, 100 г плавленого сыра, 2 столовые ложки зелени петрушки, соус из петрушки, соль. Для соуса: 3 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка уксуса, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, соль. Яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль, вынуть желтки, растереть их с плавленым сыром, солью, перемешать. Приготовленной массой заполнить половинки яиц, сверху полить их соусом петрушки, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Приготовление соуса: муку пассировать в масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, слегка поджарить, посолить, развести горячей водой, варить на слабом огне до получения нужной густоты, охладить, добавить сметану, уксус. Сушка белых кореньев (петрушка, сельдерей, пастернак) Корнеплоды отсортировать, тщательно помыть, очистить от кожицы и обрезать головки и тонкие отростки, а у сельдерея еще и тонкие корешки. Очищенные корнеплоды нарезать в виде соломки или кружков и в сыром виде, без обваривания, подвергнуть сушке. Сельдерей и петрушку сушат при температуре 60C, пастернак при 70C. Зелень петрушки, сельдерея, укропа берут свежую, неогрубевшую. У зелени нужно удалить стебли и толстые черешки, нарезать на части смушкой в 3 сантиметра, разложить тонким слоем, периодически помешивать, при температуре 40-50C. Пижма Существует легенда, что женщины Земли, у которых начался климакс, обратились к богиням с просьбой не отбирать у них всех этих женских проявлений, чтобы подольше сохранить молодость и привлекательность. Богини тоже женщины, и женская солидарность - великая сила. Они подарили женщинам Земли цветы, сбросив их с Олимпа, а чтобы они не потерялись, одарили их сильным пряным запахом и ярким желто-оранжевым цветом. Недаром их в народе называют "женскими" цветами. В Древнем Египте существовал культ цветов пижмы, они были основным ингредиентом при бальзамировании (рецептура утеряна). В Европе, на Украине это незаменимое средство для избавления от нерегулярных и болезненных менструаций. Это еще с времен Древнего Рима известнейшее средство для лечения белей (спринцевание, тампоны). Ведуньи знали, что если у молодой еще женщины прекратилась менструация, то надо пить отвар цветов пижмы: половина чайной ложки на стакан воды. Кипятить минуту, процедить. Пить в 4-5 приемов. Для этого годится только та пижма, которая растет на полянах, далеко от тропинок и дорог. Противопоказано использование пижмы при беременности. Пижма прекрасное средство для изгнания глистов: столовую ложку порошка из цветов смешать с двумя средней величины зубочками чеснока и варить 10 минут в двух стаканах молока в закрытой посуде на небольшом огне. Процедить. Вводить содержимое клизмы в теплом виде, стараться содержимое клизмы удержать подольше. При необходимости процедуру повторить. Беременным женщинам не пользоваться пижмой для изгнания глистов, чтобы не повредить здоровью будущего ребенка. Да и с лечением можно подождать. Пион Известен из древней Греции. Название заимствовал от фамилии известного греческого врача - Пеона. Он хорошо лечил все болезни, за что его учитель, врач Эскулап, якобы позавидовал своему ученику и решил его отравить. Но Боги уберегли талантливого Пеона и превратили его в растение, которое и в таком виде успешно продолжает лечить людей. Родина многолетних кустов с махровыми цветами - Китай. Но не только китайские красавцы обладают лечебными свойствами, наши отечественные пионы прекрасно могут лечить, но обладают лечебным эффектом только те, что имеют запах. Лечит только корень, выкапывать его необходимо во время цветения. Его препаратами лечат импотенцию у мужчин, а у женщин способствуют налаживанию менструации, чтобы она была безболезненной и регулярной. Помогает во время родов, чтобы не было осложнений. Снимает порчу, заклятие. Для всех этих целей корень надо вырывать в полнолуние. Обмыть холодной водой, мелко порезать, высушить. Хранить в картонной коробке. Заваривать столовую ложку на полтора стакана кипятка. Настаивать до охлаждения. Процедить. Выпить за 2-3 приема, после еды. Знахари широко применяли зерна молодого растения в лечении судорог у маленьких детей. Нужно собрать их в нечетном количестве, повесить на льняной нитке на шею ребенка, одновременно давать пить отвар зерен. Таким образом, можно снять приступы, и они уже не повторятся. "Младенческое" до сих пор лечат народные целители, заваривая лепестки пиона. Рожденные с 13.11 по 22.11 находятся под покровительством Пиона. Скоротечен век цветка, а люди его знака могут не опасаться за свое здоровье: они все вынесут, конечно, при разумных перерывах в работе. Живут они долго, любимы в семье, в коллективе. Пион должен быть сдержанным, как можно меньше распространяться о своих планах. Если это происходит, то уходит удача. Надо учиться "властвовать собой". Подорожник (бабка, покутник, порезник, ранник, придорожник, дорожник, напутник, припутник) Родина подорожника - Европа, а благодаря фантастической способности размножаться, он распространился по всему свету. Индейцы прозвали его "след белого человека", в Америку он попал с пионерами-завоевателями. Подорожник - это растение, сопровождающее человека, идущее за его ногами. На всех континентах растет подорожник, так как люди помогли ему распространиться, а неприхотливость позволяет выживать в любом климате и любых условиях. Эти качества растения не могли не остановить на себе внимание человека. В перечислении названия указана только четвертая часть синонимов подорожника, это свидетельствует не только о распространенности, но любви и внимании к нему народных целителей. Подорожником лечили раны от стрел, шашки и сабли, пули; останавливали сильнейшие кровотечения; "чистили" гнойные, долго не заживающие раны; лечили им кашель, астму, коклюш, хорошо поддается лечению кашель и бронхит курильщиков. В Запорожской Сечи, когда послов отправляли на важные переговоры, настоем подорожника "отваживали" от курения трубки, чтобы послы "соответствовали" задачам, которые стояли перед ними. Особенность этой рецептуры состояла в том, что ... "собирать листья надо после дождя, когда они обсыхали, обветривались, оборвать черешки и сушить в тени. Затем заваривать в глиняном кувшине большую щепоть. Пить понемногу, но часто, в течение дня, пока не настанет ночь". В зависимости от продолжительности питья пропадает на тот или иной срок желание курить. В Западной Украине ведуньи используют подорожник для снятия порчи. Арабские и персидские врачи высоко ценили лечебные качества подорожника и первыми предложили лечить им импотенцию. Столетиями хранили рецептуру приготовления столь нужного зелья. Каким образом она попала к монахам на Соловецкие острова, мы вряд ли узнаем. А вот стрелки подорожника, которые выбивались из расщелин камней, монахи продавали в аптеки России и других стран и выручали на этом большие деньги. Если вам удастся собрать сухие стрелки подорожника, который растет в расщелинах камней - соберите и высушите. С осенних дней до апреля заваривайте: не забывайте о семенах, которые высыпаются, как маковые зерна - они тоже должны быть в настое. Одна столовая ложка сырья на 1,5 стакана кипятка. Настаивать 10-15 минут. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Мужчинам после 35 лет полезно пить настой не только в плане лечения, но и профилактики возможных "мужских неприятностей", связанных с потенцией. Особенно полезно пить отвар семян подорожника для лечения климакса у мужчин и женщин. Обильные менструальные кровотечения, сопровождающиеся болями, плохим настроением, депрессией, это все отрегулируется отваром семян. Также отвар полезен при женском бесплодии, если оно вызвано воспалительным процессом в трубах. Для этого столовую ложку семян на стакан воды надо кипятить на маленьком огне не более 5 минут. Дать настояться. Процедить. Пить по 2 столовые ложки 4 раза в день. Можно два-три дня отвар хранить в холодильнике. Пить отвар нужно либо теплым, либо комнатной температуры. Китайская народная медицина рекомендует отвар семян в равной степени и мужчинам. Народные целители считают, да и тибетская медицина советует мужчинам при полной неподвижности сперматозоидов полечиться в период с осени до весны отваром семян, чтобы стать счастливым отцом. Во время лечения полезно принимать лечебные ванны: 50 грамм корней и листьев подорожника настаивать 40 минут в литре кипятка. Процедить, вылить в ванну, вода в которой 36-37C. Ванну можно принимать в любое время дня, по 15 дней каждый сезон - осенью, зимой, весной. Полынь Полынь австрийская, чернобыльник - полынь лечебная или божье дерево, полынь эстрагон, полынь обычная, полынь однолетняя, полынь полевая, полынь приморская, полынь цитварная - все это разные виды полыни. Ибн Баттар Абу Мухаммед Абдиллай ибн Ахмад (1197-1248) испанский врач фармакогност, ботаник утверждал, если "... сок горькой полыни добавить к чернилам, то цвет станет стойким и его не стереть с бумаги. А если положить ее в сундук, то моль не тронет вещи; если ее растолочь, завязать в хлопчатобумажную тряпочку и опустить в кипяток, а затем прикладывать к глазу, где кровоизлияние, то оно быстро пройдет". В китайской, монгольской медицине широко применяли полынь, рекомендовали во время путешествия надевать на пояс кушак или на запястье повязку, в которые была вшита полынь, для того, чтобы не утомляться, не заболеть, не "встретить" неудачу, не быть раненым или убитым. Чтобы не было усталости при ходьбе, перед и после путешествия вымыть ноги отваром полыни. Амидовлат в книге "Ненужное для неучей" утверждает: "Если смешать сок горькой полыни с медом и дать выпить, то это снадобье поможет при желтухе, инсульте, уменьшит тяжесть в голове, не даст человеку быстро пьянеть, улучшает остроту слуха, лечит воспаление мочевого пузыря, геморрой, печень, успокаивает нервную систему и уносит с собой меланхолию, регулирует менструальный цикл". На Украине настоем полыни и чабреца лечили все стадии алкоголизма. Жаль, что пропорции, соотношение ингредиентов смеси безнадежно утеряно. Широко применяли знахари полынь для лечения многих женских болезней. Чтобы послеродовый период проходил успешно, без осложнений, готовили настой из чернобыльника. До сих пор одним из радикальных средств для лечения рака матки в народной медицине остается полынь. А если полынь сварить в виноградном вине и принимать в малых дозах, то можно предотвратить выкидыш. Семена чернобыльника - прекрасное средство для лечения стойкой импотенции. Водный раствор готовят из чайной ложки семян на стакан кипятка. Настаивать 10 минут, затем процедить, выпить в течение дня. Можно приготовить спиртовую настойку: 5 столовых ложек семян всыпать в пол-литра водки, выдержать 3 недели, время от времени встряхивая. Процедить. Пить по столовой ложке 3-4 раза в день до еды. Семена можно растереть в порошок и принимать по чайной ложке (вровень с краями) 2-3 раза в день за 20 минут до еды, обязательно запивать водой. Можно для этой же цели приготовить полынную водку: на бутылку добавляют чайную ложку полынного масла. Настаивать 7 дней. Принимать по 2-3 капли на кусочке сахара каждый вечер. Приготовление масла: свежесорванной полынью заполнить бутылку с широким горлышком и залить растительным маслом (оливковым, кукурузным, льняным). Бутылку тщательно закупорить, чтобы внутрь не попадал воздух и настаивать 10 дней. Масло окрасится в нежно-зеленый цвет. Процедить. Хранить в темном и прохладном месте. Советуем готовить экзотический чай, особенно в те вечера, когда настроение не радостное и мы ничего хорошего не ждем. Одну чайную ложку листьев на чашку холодной воды, настаивать 24 часа, процедить, добавить лимон и мед по вкусу. Подогреть до обычной температуры чая. Напиток может изменить настроение, и вас порадует вечер и наступающая ночь. Советуем держать в холодильнике экзотический чай, он может быть полезен в любой вечер.

<< НАЗАД ¨¨ ДАЛЕЕ >>

Переход на страницу: [1] [2] [3]

Страница: [2]