 | ||
|
Переход на главную | Навигация: -» по названию книги -» по фамилии автора -» по жанрам и рубрикам | ||
|
Рубрика: для дома и семьи
Гост Эмили - Этикет БАЛЫ И ТАНЦЫ Страница: [1] ПРИЕМЫ В ЧЕСТЬ ГОДОВЩИНЫ СВАДЬБЫ Приемы могут быть организованы по поводу любой годовщины совместной жизни, однако, как правило, отмечаются первая, пятая, десятая, двадцать пятая и пятидесятая годовщины. В честь трех первых юбилеев обычно даются неофициальные приемы, которые отличаются от других застолий только тем, что произносятся тосты в честь супругов, и близкие друзья дарят им по- дарки. Что касается двадцать пятой и пятидесятой годовщины, они органи- зуются с гораздо большей пышностью. Во время их проведения принято соб- людать некоторые обычаи, имеющие почти ритуальный характер. Поэтому в данной главе мы остановимся в основном на этих двух важных юбилеях. Если это удобно, праздник отмечается в день годовщины. Но коль скоро виновники торжества захотят отпраздновать это событие, скажем, в субботу вечером, не возбраняется перенести празднование на пару дней вперед или назад. Когда один из супругов, юбилей которых отмечается, временно от- сутствует, торжество можно перенести на несколько недель от его действи- тельной даты. В случае тяжелой болезни или длительного отсутствия одного из юбиляров лучше будет перенести празднование на следующий год. Нет та- кого правила, которое гласило бы, что двадцать пятая годовщина свадьбы должна отмечаться более торжественно, чем двадцать шестая. Кто устраивает прием Приемы в честь первых годовщин свадьбы всегда организуют сами юбиля- ры. К тому времени, когда приходит пора праздновать двадцатипятилетие совместной жизни, у супругов уже могут быть взрослые дети, которые, воз- можно, пожелают взять на себя приготовления к приему. Если же они не за- хотят или не смогут этого сделать, юбиляры обычно вполне в состоянии са- ми подготовить все необходимое. Когда у супругов нет детей, иногда им помогают в подготовке к торжеству близкие друзья. Празднование пятидеся- той годовщины свадьбы почти всегда организуется семьей юбиляров. Приглашения Форма приглашения целиком зависит от характера приема. Она может варьироваться от обычного телефонного звонка до отпечатанного типографс- ким способом официального приглашения. Можно послать написанную от руки записку, обычную почтовую открытку или открытку с подобающим случаю текстом, купленную в писчебумажном магазине. Официальные приглашения на двадцать пятую годовщину свадьбы часто помещены в рамку и напечатаны шрифтом серебряного цвета; на пятидесятилетнюю - золотого. Ниже мы приводим некоторые образцы таких приглашений. Когда супруги сами организуют прием, можно послать приглашение следу- ющего содержания: 1970-1995 Мистер и миссис Гарвей Лэнгдон имеют честь пригласить вас на прием по случаю серебряной годовщины их свадьбы в субботу, восьмого декаб- ря, в восемь часов в загородный клуб Бэрримор R.s.v.p. 12, Корнинг Роуд Неофициальное приглашение может выглядеть так: 1970-1995 Мистер и миссис Джордж Блинн Коктейль, прием "а-ля фуршет" 10 марта, в б часов вечера, 120, Харбор-роуд R.s.v.p. Когда прием организуют дети юбиляров, можно послать приглашение тако- го содержания: Дорогая Энн (или миссис Франклин), приглашаем тебя (или вас) и Джо (или мистера Франклина) на обед в клуб "Роземонт" в субботу, 4 мая, к 7:00 вечера, чтобы вместе отпраздно- вать двадцать пятую годовщину свадьбы мамы и папы. Очень надеемся, что вы сможете приехать. Элен и Билл (или Элен и Билл Портер) Может быть послана и открытка с отпечатанным типографским способом текстом: 770 случаю пятидесятой годовщины со дня свадьбы мистера и миссис Генри Мюллер-старшего ил сын и дочь имеют честь пригласить вас на коктейль и обед во вторник, четвертого июля, к 7:30 вечера по адресу: 10, Глинвуд-роуд R.s.v.p. Организация приема Прием может проходить дома у юбиляров, у тех, кто его организовывает, в помещении приходской церкви, в номере гостиницы, в ресторане или клу- бе. Если планируется провести празднование в узком кругу, на прием должны быть приглашены прежде всего члены семьи, те, кто был на свадьбе, и са- мые близкие друзья. Когда же принято решение отметить это событие с раз- махом, в список приглашенных могут быть включены деловые партнеры, члены клуба и служители церкви, а если вы живете в небольшом поселке, можно пригласить на торжество всех его жителей. Угощение Что именно вы подадите на стол, зависит от типа организуемого вами приема. Если вы приглашаете гостей на ленч или обед, хозяйка выбирает меню, которое, по ее мнению, больше всего понравится и гостям, и юбиля- рам. Поскольку на приемах по случаю годовщин свадьбы хозяева стремятся, насколько это возможно, воспроизвести атмосферу самой свадьбы, уместно подать те же блюда, какие обычно готовят для свадебного торжества. Если вы рассылаете приглашения на коктейль, сначала можно сервировать закуски, а в заключение приема подать большой свадебный торт и шампанс- кое, под которое гости могут произносить тосты в честь юбиляров. Когда гостей приглашают днем или проводят прием под открытым небом, меню определяется формой приема и финансовыми возможностями хозяев. Мож- но предложить бутерброды, легкие закуски и пунш или организовать "а-ля фуршет" с ветчиной, нарезанным холодным ростбифом, индейкой, на смену которым подают горячие блюда. Что касается остального, то на столе обя- зательно должен быть свадебный торт, очень похожий на тот, который в свое время был подан молодоженам на свадьбе. Напитки могут быть самыми разнообразными - от чая и кофе, если прием происходит в дневное время, до вина, шампанского и коктейлей - когда гостей собирают вечером. На дневных приемах или во время празднования на открытом воздухе часто подают пунши - с добавлением крепких напитков или без таковых. Если члены семьи ничего не имеют против спиртного, традици- онно тосты (как на дневных, так и на вечерних приемах) произносят с бо- калом шампанского. Когда шампанского нет, здравицы произносятся под пунш или любой другой поданный к столу напиток. Украшения Никаких особых украшений на такого рода приемах не требуется. Однако надо помнить, что поскольку двадцатипятилетний юбилей супругов не слу- чайно называется "серебряной свадьбой", а пятидесятилетний - "золотой", в первом случае в цветах и аксессуарах должны преобладать белый и сереб- ряный тона, а во втором желтый (или золотой) и белый. Лучшим украшением любого праздника являются цветы, поэтому платье "невесты" всегда должно быть ими украшено. Музыка Специальные развлечения для гостей на семейных юбилеях вовсе не обя- зательны, но если вы пригласите на ваше торжество музыканта, который бу- дет ходить среди гостей и наигрывать их любимые мелодии - не забывая, естественно, и свадебную музыку, - это добавит встрече романтичности. В том случае, когда хозяин с хозяйкой хотят нанять оркестр или включить музыкальные записи, надо будет обязательно организовать танцы. Порядок приема гостей Одной из отличительных черт празднования годовщины свадьбы является порядок приема гостей. За исключением почтенных пар, празднующих пятиде- сятилетие супружеской жизни, юбиляры, как правило, стоят у входа в дом и приветствуют прибывающих гостей. Дети могут находиться вместе с ними, а если прием устраивает кто-нибудь еще, этот человек тоже всегда при- ветствует прибывающих гостей. Пожилые супруги, которые легко устают или неважно себя чувствуют, обычно сидят на специальном месте для почетных гостей, например, перед камином. Поприветствовав при входе хозяев приема, приглашенные могут за- тем подойти к юбилярам и поздравить их со знаменательной датой. Праздничный стол Стол, за которым рассаживают гостей, должен быть, по возможности, по- хож на тот, который был организован в свое время на свадьбе. Юбилярам следует сидеть во главе длинного стола, а если стол круглый, то лицом к приглашенным. Рядом с ними - если они присутствуют - должны сидеть сви- детели жениха и невесты, соответственно, с мужем и женой. Дети юбиляров садятся рядом с ними, причем старший сын - по правую руку от матери, а старшая дочь - слева от отца. Мужья и жены детей, взрослые внуки, как и братья с сестрами юбиляров, рассаживаются там, где им удобнее. Когда прием в честь годовщины свадьбы родителей устраивают женатый сын или замужняя дочь, хозяин с хозяйкой сидят либо с противоположной стороны стола, либо - если стол круглый - напротив "жениха" и "невесты". Однако виновники торжества всегда должны сидеть вместе. Не следует са- жать "невесту" справа от хозяина, а "жениха" - справа от хозяйки, как это обычно делается в том случае, когда приглашают почетных гостей. На праздновании "серебряной свадьбы" стол должен быть украшен белыми цветами, а на "золотой" - желтыми или золотистыми. Если на столе доста- точно места, в центре его можно поставить свадебный торт, однако если пирог очень велик, лучше его поместить на небольшой столик рядом. Фотографии Поскольку годовщины свадьбы - события запоминающиеся, виновникам тор- жества всегда приятны фотографии, сделанные на праздновании. Обычно сни- мает кто-то из гостей, однако ради такого случая можно пригласить и про- фессионального фотографа. Потом карточки вставляются в альбом, который может стать прекрасным подарком юбилярам либо на самой этой церемонии, либо к ближайшему Рождеству. Фотография всей семьи - с детьми и внуками - тоже является замечательным подарком тем, в честь кого был устроен прием. Подарки Специальные предложения о том, какие подарки следует дарить на годов- щину свадьбы, вы найдете в главе 33. Как распаковывать подарки Отличительной чертой приема по случаю годовщины свадьбы является де- монстрация подарков, поскольку - если на приглашении не было написано: "Просьба приходить без подарков", - подразумевается, что гости преподно- сят их юбилярам. После того как все приглашенные пришли, или, может быть, после обеда, когда гостям уже подали кофе, все собираются вокруг стола, на котором разложены подарки, "молодые" разворачивают упаковки и выражают присутствующим свою признательность. Кто-то из их детей или один из гостей при этом помогает им убирать оберточную бумагу и ленты, составляет список подарков и т.п. Потом юбилярам не надо будет специ- ально писать открытки с изъявлением благодарности тем, кто эти подарки сделал, поскольку они поблагодарят всех во время приема. Престарелые супружеские пары Некоторые супруги, отмечающие пятидесятилетие со дня свадьбы, весьма пожилые, и они так слабы, что им необходимо уделить дополнительное вни- мание. Когда виновники торжества организуют прием, им совсем не обяза- тельно стоять в дверях, ожидая приезда гостей. Вполне достаточно, если они будут спокойно сидеть в комнате в удобных креслах, где приглашенные смогут поздравить их с юбилеем. В большинстве случаев лучше всего было бы организовать торжество у них дома либо в доме у кого-нибудь из их де- тей, а не в ресторане или каком-то другом общественном месте. Не стоит планировать на этот день никаких неожиданных мероприятий, которые смогли бы отрицательно сказаться на здоровье юбиляров. Если супружеская пара вообще не хочет собирать гостей, совсем неплохо было бы организовать "прием открыток". Сын или дочь виновников торжества могут отправить "приглашенным" открытки, извещающие о том, что годовщина свадьбы родителей будет отмечаться разосланными им в торжественный день поздравительными открытками. Никаких подарков при этом посылать не надо - для почтенной пары будет вполне достаточно получить письменные посла- ния друзей и близких с их поздравлениями и наилучшими пожеланиями по случаю круглой даты. Некоторые супруги, вступившие в брак достаточно поздно, иногда пере- живают по поводу того, что не дождутся "золотой свадьбы". Они часто спрашивают, можно ли организовать пышное празднование тридцать пятой или сороковой годовщины их семейной жизни. Конечно же, это можно сделать! В "золотой свадьбе" как таковой нет ничего сверхъестественного, супруги могут отмечать любую годовщину совместной жизни так, как считают нужным. Традиция требует лишь того, чтобы к пятидесятой годовщине относились как к важному событию в семейной жизни. Вдовы и вдовцы В том случае, если вы живете неподалеку от человека, который недавно потерял супруга, самое лучшее, что вы можете сделать в день годовщины их свадьбы, - это пригласить его на обед в ресторан или к себе домой. Ваше внимание, возможно, вселит в приглашенного надежды на будущее и отвлечет от тяжелых и безрадостных мыслей. Если же вас разделяет большое расстояние, вы можете послать ей или ему открытку либо письмо, свидетельствующие о вашем дружеском расположе- нии. Естественно, поздравлять вдову или вдовца с несостоявшимся юбилеем было бы в высшей степени бестактно. Вместо упоминания о потере близкого человека или о праздновании, которое не состоялось, можно просто напи- сать: "Мы хотим заверить Вас в том, что думаем сегодня о Вас". Если один из супругов в день юбилея болен или находится в доме для престарелых, второй, скорее всего, не захочет отмечать это событие без него. Однако родственники и друзья могут порадовать его, пригласив на обед в ресторан или в гости к себе домой. Когда супруги вновь соединились после развода Если в жизни супругов случилось так, что они развелись, а потом вновь соединили свои судьбы друг с другом, они празднуют годовщины своей пер- вой свадьбы, отсчитывая двадцать пять лет от даты заключения первого брака и забывая о годах, проведенных порознь. ПОДТВЕРЖДЕНИЕ КЛЯТВЫ В СУПРУЖЕСКОЙ ВЕРНОСТИ Бывает так, что некоторые супружеские пары в день двадцатипятилетнего или пятидесятилетнего юбилея супружеской жизни хотят повторить те обеты, которые они давали друг другу в день бракосочетания. Если это возможно, с согласия священника или раввина они могут организовать повторную цере- монию бракосочетания, хотя, скорее, эта церемония, в отличие от первой, будет ограничена лишь повторением клятвы супружеской верности. Как бы это ни происходило, на церемонию нужно пригласить как можно больше людей, присутствовавших в свое время на свадьбе. Если будет поз- волено повторить официальный обряд бракосочетания, на нем, по возможнос- ти, должны присутствовать люди, бывшие свидетелями жениха и невесты. Ес- ли у юбиляров есть дети, они тоже должны стоять неподалеку. "Невесте" не нужно надевать свое свадебное платье, супругам не следу- ет также идти к алтарю. Приглашенные на церемонию женщины выбирают туа- леты, соответствующие времени проведения приема, а мужчины на дневную церемонию надевают деловые костюмы, а на вечерний прием - в зависимости от того, что указано в приглашении, - либо костюмы, либо смокинги. После службы все могут направиться домой к супругам-юбилярам на при- ем, где было бы хорошо подать точно такой же свадебный торт, как тот, которым угощали гостей в день их свадьбы, с кофе и шампанским. При этом гости, приглашенные на "свадьбу", и дети "молодых" произносят тосты в честь виновников торжества. |
||